BUDÍN INTEGRAL DE AVENA Y BANANA 🍌
Lud 🧉🥧 @ludmilalembo
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche y el aceite. Batir nuevamente y agregar un chorrito de esencia de vainilla.
- 2
Pisar las bananas y agregarlas a la mezcla. *Usé 3 chicas y bien pasadas, así que no hizo falta agregarle azúcar. Si no están muy maduras, se puede añadir un poquito.
- 3
Agregar el polvo para hornear, la avena y la harina. Mezclar hasta integrar y llevar a budinera enmantecada o enharinada.
- 4
Llevar al horno por aproximadamente 35 o 40 minutos, hasta que al pincharlo el cuchi salga limpio. Queda mega húmedo y lleno de sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lud 🧉🥧 le encantará ver cómo quedó.
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