Galletas sin gluten

Max
Max @MaxTr

Inventé esta receta espero les guste.

Si no eres fanático del azúcar refinada como yo, sugiero usar miel y/o plátanos.

Galletas sin gluten

Inventé esta receta espero les guste.

Si no eres fanático del azúcar refinada como yo, sugiero usar miel y/o plátanos.

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Ingredientes

1 hr
  1. 80 mlAceite oliva
  2. 1 tazaharina de maíz
  3. 1/2 tazaharina arroz
  4. 1 tazaagua tibia
  5. 80 grazúcar
  6. Para topping: chía, semillas calabaza, maní, canela, linaza
  7. Sal a gusto
  8. 2huevos enteros

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Mezclar los huevos, azúcar, harinas, aceite y el agua tibia con ayuda de un tenedor y batir con fuerza hasta obtener una masa homogénea un poco líquida.

  2. 2

    Lleva a una fuente y añadir toppings

  3. 3

    Poner en el horno precalentado a 180 grados durante una media hora.

  4. 4

    Trozar en cuadrados y con mucho cuidado despegar para no romper la masa.

  5. 5

    Nuevamente al horno durante unos 15 minutos y listo a comer!!

  6. 6

    Puedes agregar un scoop de prote a la mezcla solo lleva un poquito más de agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Max
Max @MaxTr
Hola!Soy celíaco así que mis recetas serán todas sin gluten, espero les sean de mucha ayuda. Son sencillas y muy buenas.
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