Foto resep Blackforest simple

Blackforest simple

Neffi Arny A
Neffi Arny A @neffiaa

Tiap lebaran mertua selalu bikin blackforest. Setelah 10 tahun nikah baru kepikiran buat simpan resepnya. Manisnya pas ga eneg. takarannya pakai gelas belimbing.

Blackforest simple

Tiap lebaran mertua selalu bikin blackforest. Setelah 10 tahun nikah baru kepikiran buat simpan resepnya. Manisnya pas ga eneg. takarannya pakai gelas belimbing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. Bahan A
  2. 8 butirtelur
  3. 1 gelas belimbinggula
  4. 1 sdmsp
  5. 1 sdtbaking powder
  6. Bahan kering
  7. 1 gelas belimbingtepung terigu
  8. 2/3 gelasbubuk coklat
  9. 1/3 gelasmaizena
  10. vanili 4 wadah kecil (kurleb 2gr)
  11. 5 sdmsusu kental manis
  12. Bahan B
  13. 2 sdmBlueband cair
  14. 2 sdmMentega/ butter cair
  15. Bahan oles
  16. kalengceri hitam
  17. rhum non alkohol (cari yg halal)
  18. Filling
  19. whipped cream
  20. coklat blok diserut
  21. ceri merah

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku lalu masukan sp dan baking powder

  2. 2

    Campur bahan kering (kecuali skm) lalu ayak agar butirannya menjadi halus.

  3. 3

    Kecilkan kecepatan mixer sampai yg paling lambat. Masukan bahan kering sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lalu masukan susu kental manis

  4. 4

    Terakhir matikan mixer masukan blueband dan mentega cair. aduk dengan sutil sampai benar2 tercampur.

  5. 5

    Panaskan oven. Panggang dengan oven listrik 180°C selama 60menit.

  6. 6

    Tes dengan lidi. jika sudah matang merata. keluarkan kue dan tunggu hingga dingin.

  7. 7

    Setelah dingin belah menyamping. buat olesan dengan mencampur air ceri hitam dengan rhum. ciprat2 ke sisi pertemuan. lalu belah 2 ceri hitam dan ratakan. tumpuk kembali kue.

  8. 8

    Kocok whipped cream dcampur susu kental manis. oles rata ke seluruh permukaan. tempelkan coklat serut. hias dengan whippe cream dan ceri merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neffi Arny A
Neffi Arny A @neffiaa
pada

Komentar

Resep Serupa