Dulce de batata y chocolate 🍠🍫♡
Jesi 🇦🇷 ♡ @jesi_cook
Si lo querés solo de batata, simplemente ahorras el paso del chocolate 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hacer el puré de batata, mientras lo pisamos formar un almíbar con el azúcar, vainilla, agua y agar agar.
- 2
Una vez que el almíbar esté listo, mezclar con el puré y mixear para que quede suave. Todo en caliente. Separar unas cucharadas de la preparación y agregar el chocolate, esperar que se funda y mezclar.
- 3
En un táper, preferentemente forrado en papel film para desmoldar más fácil, ir intercalando la batata con el chocolate. Dejar en la heladera hasta el otro día, desmoldar y listo 👏🏼👌🏼
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesi 🇦🇷 ♡ le encantará ver cómo quedó.
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