Paso a paso
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Trozamos el pan lo más pequeño que podamos y lo agregamos a un recipiente con un litro de leche, dejamos reposar unos 10 min
- 2
Mientras tanto preparamos el caramelo, en una ollita o en el mismo molde ponemos una taza de azúcar y a fuego bajo comenzamos a hacerlo cuando ya esta marroncito le agregamos un chorrito de agua hirviendo y seguimos batiendo hasta que quede bien unificada el agua al caranelo, volcamos en el molde y dejamos reposar
- 3
Ahora al pan con leche agregamos los 3 huevos la taza restante de azúcar y esencia, batimos hasta unificar (yo usé la procesadora, pero si no tienen después de unificar todo usen un pisa papas😉)
- 4
Volcamos el contenido en la budinera o el molde que vayan a usar, y llevamos a horno bajo a baño María por 1 hs y media(todo depende del horno) ojo asegúrese que el molde con agua nunca se seque
- 5
Una vez hecho desmoldamos y llevamos a heladera por dos horas y a disfrutar, espero les guste y sirva esta receta😊
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