Bombones Relleno de coco 🥥

Hola! Hoy buscando recetas para rellenar mis bombones y como amo el coco me encontré la de @carocas y me encanto y me pareció super fácil y accesible de hacer 🤩🤩🥰🥰
Quedan super ricos, y el coco queda espectacular para rellenar 🤩🎉
Cabe mencionar que hice media receta y aún me sobró! Es super rendidor el relleno 💪💪
Paso a paso
- 1
Colocar en una ollita el agua y el azúcar y llevar a fuego, hasta que rompa hervor
- 2
Agregamos el coco y mezclamos bien hasta integrar bien. Y llevar al frío! Por unas horas.
Se puede freezar para que se quede más rápido...
- 3
Luego fundi el chocolate y puse sobre los moldes... Y fui quitando el excedente de chocolate. Llevar unos minutos al freezer y pasado los minutos ponemos el coco. Y colocar más chocolate encima del relleno para hacer la capa de abajo!
Llevar al frío unos minutos más y desmoldar con cuidado... - 4
Y listos 🎉🥰🤩
Una delicia 🎉
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