Ikan asam pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 2 ekorikan (saya gak tau ikan apa soalnya yg beli ibuk) 😂
  2. Bumbu iris dan pelengkap
  3. 1 buahtomat
  4. 1/2 buahbelimbing wuluh (sesuai selera)
  5. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 genggamkemangi
  7. Lengkuas (secukupnya)
  8. 1 buahsereh
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Bumbu halus
  11. 3 buahcabe merah keriting
  12. 7 buahcabe merah rawit
  13. 6 buahbawang merah
  14. 3 buahbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci ikan lalu goreng. Disini bisa 2 opsi untuk ikan, bisa digoreng dulu atau tidak.

  2. 2

    Halus kan bumbu kemudian tumis dan masukan cabe rawit, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Setelah harum beri air tunggu hingga hampir mendidih lalu masukan belimbing wuluh dan tomat.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan ikan. Tunggu beberapa saat lalu masukan daun kemangi, bisa ditunggu sampai air suruh atau masih mau berkuah silahkan semua sesuai selera. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meka
Meka @dhekatok
pada
Bojonegoro

Komentar

Resep Serupa