Cara Membuat
- 1
Ayam suwir : Tumis bumbu halus + serai geprek + daun salam + daun jeruk
- 2
Kemudian masukkan ayam yang telah di suwir² tadi + santan kara (kecil) dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
- 3
Kulit sosis solo : semua bahan di campur + air (jangan lupa disaring). Jangan terlalu encer, disesuaikan. Masak dengan api kecil hingga adonan habis.
- 4
Letakkan ayam suwir di atas kulit, kemudian gulung. Lakukan hingga kulit habis.
- 5
Sosis solo siap di goreng. Sebelum di goreng balur dengan putih telur ayam (kocok), lalu goreng kuning keemasan.
- 6
Sosis solo siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis solo Sosis solo
Pada doyan-doyan ngemil sih. Jadi lebih sering upleg bikin jajanan buat cemilan daripada masakan (lauk) 😁Minggu ini tema "ayam". Pas banget mo bikin cemilan sosis solo. Namanya sosis tapi isinya bukan sosis ya tapi ayam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_gresik#WeekendChallenge Naila Rizqa -
Sosis solo Sosis solo
Semoga resepnya menginspirasi bunda2 semua 😊 recomended juga klo mau dijual yaaa,klo mau bikin banyak tinggal di double resepnya 😊salam hangat dari negri piramid#weekendchallenge Vina Elvi Farihah -
Sosis solo Sosis solo
Ini sih sosis solo ala2 ya bun..Karna belum pernah coba sosis solo aslinya..Resepnya dpt dari ig,tapi lupa ig siapa..Hehe.. Maapkeun yaa inung -
Sosis solo Sosis solo
Edisi kangen kampung halaman,,,Belajar bikin sosis solo.Lumayan berhasil,,Alhamdulillah ❤ Mom354 -
-
Sosis solo Sosis solo
1 resep jadi 12 hingga 20 (tergantung ketebalan saat membuat kulit) Chacha Syafitri -
-
Sosis solo Sosis solo
Cerita dibalik sosis soloTiap mudik jogja, selalu dibawain sosis solo sama mbah Muji kalau mau balik batam, biasanya 80an biji, ntar dibagi2 atau buat cemilan klo ad yg datang.Mudik 2019 kmrn ngikut bikin sama Bulek Jazar, sambil diajarin. Sebelum2nya pernah bikin sih selama di batam, tp kulitny biasa doang. Nah pas belajar ini kulitnya WOW bgt... hoo gini rupanyaa, baiklah dicoba besok pas di Batam.Bulek Jazar: Le nggulung sing kenceng yo pret, le masak isiane nganti tanak.Sosis solo yg kami kenal ya ayam doang, tanpa tambahan apa2 🤭. Modifikasi kmrn sih (orderan pertama) kasih telur diorak-arik, tetep enak rasanya.Pas Kopdar Rumbel Green, atas pesanan anak2 matrik 6, suruh bawa sosis solo. Dan akhirnya bawa deh sosis solo bikinan sendiri. Rasa sih blm konsisten ya..kadang isian enak, kadang kurang enak, kurang asin. Kulit kadang pas, kadang kurang asin, ngga pernah keasinan takut banyak2 ngasih garam. Alhamdullah laris manis.Sampai-sampai dijadikan topik kopdar Rumah Belajar Memasak...uhuiii, 😄. Terkadang pun si Arfan minta cemilan sosis solo atau martabak mini, jd sesekali aja bikinnya. Nah minggu lalu ad temen dr komunitas IP pesen, hmmm baiklah kita bikinkan.. wuiii, rupa rupanya nyampe ke yg lain, eh yg lain ad yg minta dibikinkan. MasyaAllah, gapede sih, wong rasa masih belum konsisten. Tp ngga papalah, akhirnya udah mau orderan ke 4 ajah. Pretty Sulistyo -
Sosis solo Sosis solo
Haii,td malem laper nih trs pgn cemilan tp yg bkn kenyang😂😂. Akhirnya buat sosis solo sesuai bahan yg ada dkulkas deh. Sbenernya sosis solo tuh isannya cuma ayam suwir doang kalo gasalah. Tp krna ada jagung + bawang daun,dimanfaatkan deh heheSelamat mencoba kakak2!😊 Vintadya Dwi Nastiti -
-
-
Sosis solo Sosis solo
Cuaca mendung n agak sumer buat cemilan siang lagi buat bocah ada stok ayam juga di frezzer dari pada kelamaan dan memanggil manggil minta di eksekusi#bakerpad_community#bakerpad_surabayacommunity#pejuangbatikgoldenappron#cemilanenaksimpel#desemberceria Sujiati Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16211864
Komentar