Αγκινάρες σε κουρκούτι και ούζο

🦋Sophie M...🌺🌺
🦋Sophie M...🌺🌺 @sophie_151009
Κέρκυρα...# Corfu #❤❤❤

Συνταγή της γιαγιάς...
#νηστίσιμο #vegan

Αγκινάρες σε κουρκούτι και ούζο

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Συνταγή της γιαγιάς...
#νηστίσιμο #vegan

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 8-10αγκινάρες
  2. 1λεμόνι
  3. Δυόσμο
  4. Άνηθο
  5. Λάδι για το τηγάνισμα
  6. Για το κουρκούτι:
  7. 4 κ.σ.αλεύρι
  8. 1/2 κ. γλ.ξερή μαγιά
  9. Δυόσμο-Άνηθο
  10. Αλάτι-πιπέρι
  11. 1 κ. γλ.ούζο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τις αγκινάρες, τις περνάμε με λεμόνι για να μην μαυρίσουν και τις ρίχνουμε νεράκι.

  2. 2

    Αφού τις στραγγίσουμε, τις ρίχνουμε στο κουρκούτι που έχουμε φτιάξει κα τις αφήνουμε για 10 λεπτά.

  3. 3

    Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι...και τις αφήνουμε σε χαρτί για να αφήσουν το λάδι τους... Σερβίρουμε με γιαούρτι και ό,τι σως λευκή μας αρέσει.

  4. 4

    Φτιάχνουμε το κουρκούτι με χλιαρό νεράκι στην μαγιά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και το αφήνουμε για 15 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
🦋Sophie M...🌺🌺
🦋Sophie M...🌺🌺 @sophie_151009
στις
Κέρκυρα...# Corfu #❤❤❤
''Δεν χρειάζεσαι Χρυσό πιρούνι για να φάς καλό φαγητό......." 🍽 🥂
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές