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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 400 gramosbrócoli
  2. 1tapa tarta hojaldrada
  3. 3 cucharadasqueso crema
  4. 30 gramosmanteca
  5. 1 tazay media leche
  6. 1 tazaharina
  7. Nuez moscada a gusto
  8. Sal a gusto
  9. Pimienta de Jamaica a gusto
  10. 150 gramosmuzzarella
  11. Queso de rallar a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una olla, colocar la manteca. Sumar la leche y la harina de a poco para hacer la salsa blanca. Ir revolviendo constantemente.

  2. 2

    Condimentar la salsa blanca con nuez moscada, sal y pimienta. Agregar el brócoli previamente descongelado

  3. 3

    A fuego bajo, seguir cocinando y agregar el queso blanco. Sumar un poco de queso de rallar y la muzzarella en cubitos.

  4. 4

    Colocar la tapa de tarta en un molde y precocinar

  5. 5

    Una vez casi cocida la masa, sacar el horno y colocar el relleno y espolvorear con queso de rallar. cocinar hasta dorar

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Cocinar hoy
virginia
virginia @virginias88
Buenos Aires
Vivo en Buenos Aires, Capital Federal pero nací en Quilmes. Soy fan de la cocina y de aprender nuevas recetas. Tengo debilidad por las recetas dulces y la pastelería pero me le animo a todo tipo de recetas!
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