Ala-ala Sushi

Selvia Chang
Selvia Chang @cook_24097605

Sushi hampir sama dengan makanan Indonesia yang terdiri dari karbohidrat, protein dan sayur…cuma dipadatkan dan digulung dengan nori dengan nasi yang berbumbu. Buatnya gampang, setiap suapan pasti lengkap 😁

Ala-ala Sushi

8 orang berencana membuat resep ini

Sushi hampir sama dengan makanan Indonesia yang terdiri dari karbohidrat, protein dan sayur…cuma dipadatkan dan digulung dengan nori dengan nasi yang berbumbu. Buatnya gampang, setiap suapan pasti lengkap 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. secukupnyaDaging sapi iris, ditumis dengan bawang putih, bawang bombay, garam, lada dan kecap manis dan kecap asin
  2. 2 buahwortel dipotong memanjang dan direbus hingga matang
  3. 2 buahTimun, dibuang bagian tengahnya, diiris memanjang (optional)
  4. 2 butirtelur, kocok lepas, bumbui dengan garam dan lada dan dadar tipis dan iris memanjang
  5. 2 ikatbayam yang sudah dipetik, dicuci, direbus, tiriskan masukkan dalam air dingin, peras kering, kasih minyak wijen
  6. Keju iris memanjang secukupnya
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmgula
  9. secukupnyaCuka
  10. 1 mangkoknasi panas dari rice cooker
  11. 5 sdmair panas
  12. 1 bungkusnori

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Larutkan cuka, garam, gula dengan 5sdm air panas sampai larut, siram ke nasi panas dan aduk rata, cicipi…jika kurang boleh ditambahkan larutan cuka, air panas, gula dan garam kembali

  2. 2

    Siapkan gulungan sushi, alasi dengan plastik bening, atur nori diatasnya, letakkan nasi panas yang sudah dibumbui, tekan hingga menutupi nori. Atur daging iris, wortel, timun, bayam, keju, telur dadar iris dan keju

  3. 3

    Gulung sambil ditekan agar memadat dan tidak lepas, lepaskan plastik dan gulungan sushinya

  4. 4

    Potong dengan pisau tajam yang sudah dibasahi dengan air. Bisa disantap dengan mayonaise pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvia Chang
Selvia Chang @cook_24097605
pada

Komentar

Resep Serupa