Gammi Bawal

Maya Helmy
Maya Helmy @wandyana78
Tanjung Redeb, Kab. Berau, Kaltim

Yuukks ...coba buat "hot cobek" khas Kaltim...😁 bahan utama boleh apa aja...kali ini pakai ikan bawal putih ya...
#dionUliOnonSitap_Gammi
#KhasKaltim
#KreasiGammi
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Berau
#PejuangGoldenBatikApron

Gammi Bawal

100+ orang telah melihat resep ini

Yuukks ...coba buat "hot cobek" khas Kaltim...😁 bahan utama boleh apa aja...kali ini pakai ikan bawal putih ya...
#dionUliOnonSitap_Gammi
#KhasKaltim
#KreasiGammi
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Berau
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekorikan bawal putih
  2. 4 buahcabe rawit
  3. 3 buahcabe keriting
  4. 8 butirbawang merah
  5. 2 buahtomat
  6. 1 sdtterasi bubuk
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu, lalu diulek kasar diatas cobek/blender kasar

  2. 2

    Masak diatas cobek lalu tambahkan minyak, terasi, gula, garam, kaldu, masak hingga wangi dan tes rasa (yg sy buat diresep tidak pedas agak gurih, dan manis ya...)

  3. 3

    Tambahkan ikan yg sebelumnya sdh diberi perasan jeruk, tambahkan minyak lagi sambil sambalnya di letakkan diatas ikan, kemudian balik ikan, lakukan hal yg sama dg membubuhi diatasnya

  4. 4

    Bila dirasa sdh matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Helmy
Maya Helmy @wandyana78
pada
Tanjung Redeb, Kab. Berau, Kaltim

Komentar

Resep Serupa