Emborrajados ecuatorianos
Paso a paso
- 1
En un bol agregamos todos los ingredientes mezclamos hasta incorporar todo muy bien y reservamos.
- 2
Pelamos 6 maduros pequeños
- 3
Y llevamos a freír en aceite caliente hasta que estén dorados y retiramos
- 4
Ahora con una funda y la Palma de la mano aplastamos así
- 5
Agregamos queso el que más le guste preferiblemente uno que se derrita y enrollamos compactando muy bien
- 6
Ya listo todos los emborrajados los pasaremos por la mezcla que preparamos anteriormente.
- 7
Y llevamos a freír en aceite bien caliente hasta que se tornen doraditos y retiramos en papel absorbente y estarán listos para degustarlos
- 8
Animate a prepararlos son buenísimos para el desayuno o para el cafecito de la tarde 100% recomendado.
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Ana Molina
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