Mikir2, mumpung libur mo masak apa ya. Di frezer ada ikan nila 5 ekor. Udah kukeluarin dr jam 3 pagi. Pengen yg ga digoreng2, tp klo mo bikin pepes kok agak males mbungkus2 pake daun pisang. Bayanganku nih, mo bikin nila kuah kuning aja, kayaknya seger. Tp pas buka2 bumbu dapur cuma nemu seruas kunyit.Yaudah akhirnya bikin ini aja, nila yg dimasak pake ulekan cabe dll terus dg rasa kuah asem, manis, gurih. Mumpung pas bikin stok bumbu seblak, sekalian lah uleg2nya. Akhir2 ini memang baru seneng ngulek ketimbang pake chopper utk ngalusin bumbu. Beda rasa gitu.

Sengaja di masak tidak pedas supaya anak juga bisa makan. Bikin sambel secara terpisah jadi tinggal tambah sambel aja kalo pengen pedes ya moms.

Resep suka suka saya hehe kalo ada kemangi boleh ditambah lebih mantap

source: sajian sedap

Alhamdulillah dikasih ikan Nila sama tetangga pengen bikin kuah kuning bersantan ada kemanginya dan pedasss

Pengen niru yang di RM. Padang.. Tapi overcook, jadi lembut banget daging ikannya, pas di aduk malah agak hancur. Dan lagi, saya nguleg bumbu nya kurang halus. Jadi masih keliatan gede gede gt bumbu nya 😂 Maklum, saya gak ahli dalam hal nguleg menguleg 😁

#tantanganakhirtahun#Menuawal2019#masakditahunbaru

Bikin menu yang seger2 biar tambah semangat 😊🤭#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Minggu pertama

Sebenarnya gak niat mau masak ikan nila,tapi berhubung suami bilang ikan nila di kolam kehabisan oksigen dan mau mati jadi deh masak ikan hari ini....Masak ikan itu ribet nya cuma bagian bersihin aja sih selebihnya oke oke saja karena saya paling males bersihin ikan hehehehe 😁 jadi dibantuin suami soalnya dia paling suka kalau dimasakin serba ikan.Selamat mencoba 😘Week 6#PejuangGoldenApron2