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Ingredientes

2 horas 30 minu
4 unidades
  1. 500 gramosharina 000
  2. 1huevo
  3. 150 ccleche
  4. 50 cc agua
  5. 10 grslevadura seca
  6. 1 cda.Miel
  7. 10 grs.Sal
  8. c/nAceitunas
  9. c/nqueso rallado
  10. 50 cc.De aceite

Paso a paso

2 horas 30 minu
  1. 1

    En 1 bols poner1 cda de harina, los 50 cc.agua y 1 cda de harina (para formar una esponja) 10 minutosaprox.

  2. 2

    En un bols poner harina, poner la sal alrededor hacer un hueco en el centro y poner el huevo batido y la leche agregar la esponja

  3. 3

    Comenzar a amasar, agregar el aceite y seguir amasando, luego bajarlo a la mesada y amasar por 10 minutos más.

  4. 4

    Dejar que doble volumen, yo la dejé 1 hora y media tapadita.

  5. 5

    Pasado ese tiempo dividir el bollo en 4 y estirar, poner los sabores

  6. 6

    Formar otra vez unos bollos y dejar descansar por 1 hora

  7. 7

    Llevar al horno a 200 grados por 30 o 35 minutos, depende del horno

  8. 8

    Luego de ese tiempo queda este resultado
    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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