Laksa Singapore

Aretha’s Daily Kitchen
Aretha’s Daily Kitchen @RMN18
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Udah lama gak ke Singapore krn pandemi, akhirnya sedikit mengobati rindu masak lah Laksa Singapore!!! Nyummyyyy🤩
Rate suamiku 8/10🥳

Laksa Singapore

Udah lama gak ke Singapore krn pandemi, akhirnya sedikit mengobati rindu masak lah Laksa Singapore!!! Nyummyyyy🤩
Rate suamiku 8/10🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekordada ayam suwir
  2. 500 grudang
  3. Sebungkusbihun
  4. Toge
  5. Tahu pong
  6. Santan kara/fiber cream
  7. Daun jeruk
  8. Bumbu halus
  9. 6 bijiBawang putih
  10. 12 bijiBawang merah
  11. 3 cmKunyit
  12. 1Sereh
  13. Seruaslengkuas
  14. Seruasjahe
  15. Ebi kering
  16. 4 bijikemiri
  17. Ketumbar
  18. 1 sdmterasi bakar
  19. 3 bijicabe kering (sesuai selera)
  20. Bahan tambahan
  21. Daun Bawang
  22. Jeruk nipis/jeruk limau
  23. Telur rebus
  24. Bawang goreng
  25. Bumbu tambahan
  26. Garam, gula, dan kaldu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan membuat kaldu udang: Bersihkan udang,
    Kupas kulit udang dan kepala lalu satukan.

  2. 2

    Tumis bawah putih, masukan kepala dan kulit udang, tumis hingga kecoklatan.
    Masukan air
    Lalu rebus hingga mendidih.

  3. 3

    Bahan laksa:
    Tumis bumbu halus
    Berikan air kaldu udang
    Masukan udang
    Masukan tahu pong
    Masukan santan
    Berikan Gula Garam dan kaldu sesuai rasa.

  4. 4

    Tahu pong di goreng terlebih dahulu.
    Rebus telur hingga matang.
    Taburkan bawang goreng
    Dan daun bawang
    Serta perasan jeruk limau/nipis

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aretha’s Daily Kitchen
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Suka masakan simpel dan menantang.Yg penting selalu ada cinta dan kehangatan disetiap masakan😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa