Semur Iga Sapi

Anggun Dwi Lestari
Anggun Dwi Lestari @ajun_kumis
cisarua puncak bogor

fotonya belum matang haha yg matangnya dah ludes lupa gak difoto

Semur Iga Sapi

5 orang berencana membuat resep ini

fotonya belum matang haha yg matangnya dah ludes lupa gak difoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 4 buahkentang
  3. secukupnyaminyak goreng
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyagaram, micin, gula pasir
  6. 1 bksroyco sapi
  7. secukupnyakecap
  8. bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 buahcabai merah
  12. 1 butirkemiri goreng
  13. bumbu cemplung
  14. 1/2 bijipala geprek
  15. salam & serai
  16. jahe geprek
  17. lengkuas geprek
  18. bumbu semur instan
  19. 1 sdtketumbar bubuk
  20. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga hingga aga empuk, air rebusan pertama yg aga kotor dibuang lalu rebus lg. angkat jika dirasa sudah empuk pp

  2. 2

    Kupas kentang potong potong dan goreng setengah matang

  3. 3

    Siapkan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bersamaan sampai matang keluar minyak

  4. 4

    Masukan iga tumis sebentar lalu masukan air tunggu mendidih masukan garam, gula, royco, micin dan kecap. koreksi rasa

  5. 5

    Masukan kentang dan tunggu hingga air surut. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Dwi Lestari
Anggun Dwi Lestari @ajun_kumis
pada
cisarua puncak bogor
sing penting makan 👐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa