Ayam kuning kemangi

dpermata92
dpermata92 @dpermata92
Jakarta

Bosen dengan ayam goreng kita bs kreasikan masak menjadi menu yg lezat. Capcusss kita let's cooking

Ayam kuning kemangi

12 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan ayam goreng kita bs kreasikan masak menjadi menu yg lezat. Capcusss kita let's cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2org
  1. secukupnyaAyam bagian paha sebelah (paha atas bawah)
  2. 5 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 2 butirKemiri
  5. 2 cmJahe
  6. 2 cmKunyit
  7. sebatangSereh
  8. 3 lmbrDaun salam
  9. 3 lmbrDaun jeruk
  10. 2 bhCabe keriting (sesuai selera)
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. sebatangDaun bawang
  14. sesuai seleraDaun kemangi
  15. Air
  16. Minyak
  17. sesuai seleraLada bubuk
  18. 1/2 sdtKetumbar bubuk

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci ayam. Potong kecil mnjd 4bagian. Marinasi Slma 10menit dgn garam penyedap ketumbar dan bawang putih

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng setengah masak jgn terlalu kering

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih jahe kemiri dan kunyit)

  4. 4

    Tumis bumbu halus beserta sereh daun salam daun jeruk smp harum. Kemudian masukan ayam yg sdh digoreng aduk merata di api kecil

  5. 5

    Masukan air 1.5 gelas belimbing. Masak 5-10menit. Kemudian masukan irisan daun bawang irisan cabe dan kemangi.

  6. 6

    Tambahkan garam dan penyedap. Aduk merata Slma 1-2menit. Koreksi rasa dn mati kan kompor

  7. 7

    Ayam kuning kemangi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dpermata92
dpermata92 @dpermata92
pada
Jakarta
"Suka Masak dan Suka Makan"By: kitchenby-bie- Jgn lihat dr tampilan pict nya ya moms yg penting rasa nya hehe. let's cookinggg!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa