Soto Ayam Kampung

Daily Masakan Lia
Daily Masakan Lia @DailyMasakanLia

Dulu ngga bisa masak, sekarang maunya masak terus. Berbagi resep masakan sehari-hari untuk keluarga😍
Semoga bermanfaat 👩‍🍳😊

Soto Ayam Kampung

2 orang berencana membuat resep ini

Dulu ngga bisa masak, sekarang maunya masak terus. Berbagi resep masakan sehari-hari untuk keluarga😍
Semoga bermanfaat 👩‍🍳😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 Orang
  1. 1/4 kgAyam Kampung
  2. 8Bawang Merah
  3. 4Bawang Putih
  4. Kemiri
  5. Ketumbar
  6. Merica
  7. 1 RuasKunyit
  8. Jahe
  9. 1 RuasLengkuas (digeprek)
  10. 2Daun Sereh (Digeprek)
  11. 2Daun Jeruk
  12. 1Daun Salam
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap Rasa
  16. Air
  17. Daun Bawang
  18. Bawang Goreng
  19. Sambal Soto
  20. 5Cabai Rawit
  21. Kuah Soto

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis ke dalam minyak panas, masukkan bumbu cemplung (lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh). Tumis sampai bumbu tercium harum

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah dibersihkan, lalu ikut ditumis. Bisa direbus dulu. Biasanya saya rebus dulu. Kali ini langsung aja dimasukin. Aduk2 sampai keluar minyak. Masukka garam, gula, penyedap rasa. Tuangkan air dan rebus sampai ayamnya empuk

  3. 3

    Rebus cabai, kemudian haluskan dan kasih sedikit kuah soto

  4. 4

    Masukkan daun bawang, tunggu sampai mendidih. Campurkan bawang goreng (dihancurkam kasar). dan soto ayam kampung siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daily Masakan Lia
Daily Masakan Lia @DailyMasakanLia
pada

Komentar

Resep Serupa