#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel

Y*shinoya ala rumahan, dan simple.

Kemarin abis nonton konser Ed Sheeran dan baru terasa capek nya sekarang, so.. hari ini masak yang #AntiRibet lagi dan pasti nya lebih sehat karena buat sendiri#SiapRamadan

Gara2 cobek kesayangan pecah, akhirnya bikin menu nya skip dulu yg ala ala jawa. Pasti wajib ngulek 😁😁Gyudon makanan rakyat khas jepang dg rasa manis & gurih yg disajikan diatas mangkok & nasi hangat. Salah 1 menu favorit kita berdua ini kalo ke resto jepang ❤❤Dashi berbentuk serbuk, belinya di instagram @titiptamara. Boleh di skip kalo g punya, ganti aja ama kaldu bubuk daging sapi..tp ya rasanya pasti beda..krg gmn gituu.Dashi halal ya bu-ibu karna terbuat Konbu (rumput laut) & Katsuobushi. Rasa nya gurih2 aroma ikan & rumput laut..bahan wajib ini masakan jepang berkuah.Source : www.justtryandtaste.com

Daging sapi merupakan salah satu sumber protein dan mineral yang dibutuhkan oleh pasien kemoterapi atau radioterapi, tapi jika pengolahannya tidak benar justru membuatnya tidak menyehatkan. Digoreng di suhu yang tinggi, diasap atau dibakar hingga gosong justru membuatnya menjadi bahan karsinogenik yaitu zat penyebab kanker. Selain itu batasi juga ya konsumsinya, kalau berlebihan justru tidak baik buat kesehatan.Daging yang digunakan sebaiknya diiris tipis agar mudah matang atau kalau tidak, beli daging buat sukiyaki aja. Shoyu dan mirin yang saya pakai sudah bersertifikasi halal MUI, nemu di toko online. Sebenarnya resep aslinya pakai dashi, karena tidak punya saya ganti ma kaldu bubuk. Walopun rasanya tidak otentik tapi tetap enak kok.Buat para cancer fighter, makan yang banyak dan penuhi nutrisi dengan asupan makanan bergizi. Kata dokter gak ada pantangan makanan kok. Pantangan makan itu buat yang sehat, kalo pasien harus rakus. 😂Note: abaikan wajan yang tidak instagramable 😅#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2

Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4618193-authentic-yoshinoya-gyudon-beef-bowl-simple-yummy?invite_token=REreS9EfmLAD73URZTysYs4R&shared_at=1634539515Asli enak. Sebaiknya mmg pakai bumbu2 yg mmg authentic Jepang, karena hasil akhirnya tetap beda (banget). 😆Untuk yg tidak bisa konsumsi alkohol, bisa diskip saja sake nyaMari dicoba 😄

Sekeluarga hobby banget makan di Yoshinoya, pernah suatu saat nyobain Sukiya beef bowl. Rasanya malah lebih enak dari yoshinoya, ada saus teriyaki nya jadi manis-manis gitu.Cobain deh beli daging brisket di supermarket, pake resep mba Cella Chintania dengan sedikit modifikasi.. Voila! Beef Bowl homemade, rasanya malah lebih enak bikin sendiri suer dehh!#SiapBersinar#Cookpaders

Comfort Japanese food yang ga pernah ngebosenin

Baru beli wagyu slice buat NYE dinner semalem dan masi banyak sisa. Akhirnya bikin gyudon aja yang gampang dan ini favorit anak aku 😊

Belajar masak masakan kesukaaan anak anak sambil lihat resep istri saya @indah_kurniasari 😁Ini gampang banget 👍#PejuangGoldenBatikApron

Saat diberlakukan PSBB kami sekeluarga kangen makan gyudon, sementara mall tutup, mau beli via online outlet terdekat pun lumayan jauh jaraknya., akhirnya masak2 sendiri pakai bumbu yang ada di rumah... ...Sekarang jadinya kalo kepengen makan gyudon lebih sering masak sendiri daripada jajan di luar 😋😋