Sambal Goreng Manisa / Labu Siam
Favorit sepanjang masa. Gak pernah bisa nolak kalo disuguhi sambel goreng manisah, apalagi jika kondimen nya termasuk udang dan telur puyuh 🤤
Tapi kali ini sy bikin yg sederhana saja yaa, hanya dengan isi labu siam, cecek/kikil dan tempe. Cocok untuk pendamping lontong.
Sambal Goreng Manisa / Labu Siam
Favorit sepanjang masa. Gak pernah bisa nolak kalo disuguhi sambel goreng manisah, apalagi jika kondimen nya termasuk udang dan telur puyuh 🤤
Tapi kali ini sy bikin yg sederhana saja yaa, hanya dengan isi labu siam, cecek/kikil dan tempe. Cocok untuk pendamping lontong.
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih kikil, lalu rebus kikil dan daun salam selama 5 menit. Setelah itu tutup panci supaya kikil cepat empuk
- 2
Tumis bahan bumbu, lalu haluskan. Potong tempe lalu goreng setengah matang saja
- 3
Kupas dan potong memanjang labu siam. Tiriskan kikil dari air rebusan
- 4
Tumis bumbu yg sdh di haluskan, tambahkan daun salam dan lengkuas geprek
- 5
Masukkan kikil, tumis sebentar lalu tambahkan air dan masak hingga kikil empuk. Kurang lebih 10 menit
- 6
Setelah kikil empuk, masukkan tempe dan labu siam. Masak sampai setengah matang. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan santan
- 7
Aduk perlahan santan supaya tidak pecah, tunggu hingga mendidih beberapa saat dan sayur labu siap di hidangkan
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) Sambal Goreng Manisa (Labu Siam)
Pagi belanja bingung mau masak apa.. Eh ngeliat si labu siam bikin tergoda, kebayang bikin sambel goreng manisa... Apalagi lagi musim hujan ginii, nikmaat banget buat lauk cuaca dingin
-
Sambal Goreng Manisa/Labu Siam Sambal Goreng Manisa/Labu Siam
sambal goreng manisa atau labu siam atau di beberapa tempat juga menyebut lontong sayurbiasanya saya pakai pete berhubung kali ini ga dapet, jadinya masaknya tanpa pete deh.. simak resepnya yukk#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#uprekdidapur#sambalgorengmanisa#sambalgorenglabusiam
-
-
Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) Sambal Goreng Manisa (Labu Siam)
Niat hati pas lebaran masak ini, apa daya ternyata baru bisa di eksekusi sekarang.
-
-
Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) Sambal Goreng Manisa (Labu Siam)
Salah satu resep favorit dan andalanku karena sekali coba buat langsung berhasil 😁
-
Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) Sambal Goreng Manisa (Labu Siam)
Di kota tempat saya tinggal, Malang, Jawa Timur, sayuran yang bernama labu siam ini disebut manisa. Biasanya dimasak sambal goreng, campuran rawon, atau sayuran pecel. Pilih yang muda, rasanya manis dan teksturnya kres kres. Kalo sudah agak tua sudah kurang manis dan agak keras. Manisa muda warnanya hijau, sedangkan yang tua warna hijau pudar menjadi putih kehijauan.Tips mengupas manisa adalah gunakan sarung tangan atau lumuri tangan dengan minyak goreng agar getah yang keluar dari manisa ketika kita memotong2 sayuran ini tidak menempel di tangan. Kalo sudah menempel, susah hilangnya. Harus digosok kuat-kuat dengan minyak.Nah, kali ini saya nggak pakai acara kupas mengupas manisa, karena saya beli dari pasar sudah dalam bentuk irisan sebesar korek api panjang....hehehe..
-
Sambal goreng labu siam / manisa Sambal goreng labu siam / manisa
Hmm.. Krn hari libur yg biasanya jajan dluar.. Tp krn lagi males kemana2. Dan d kulkas ada manisa/ labu siem.. Langsung aja eksekusi.. Lagian masaknya cm bntar doank kurleb 1/2 jam
-
Sambal Goreng Labu Siam /Manisah Sambal Goreng Labu Siam /Manisah
Salam sehat ceria sahabat Cookpad 🙏😍Event SPILL COY (KreaSi PILihan COboY) pekan ini adalah Labu-labuan... 🫒🥒Saya bikin Sambal Goreng Labu Siam atau ada yg menyebut Manisah, Jepan dll .. 😍Menu ini sederhana dan bahan²nya mudah didapat...rasanya gurih Creamy... Cocok utk dimakan bersama ketupat ataupun nasi hangat 👍😋Yuuk dicoba resepnya sista 👩🍳🫕#SpillCoy_LabuLabubu#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakLabu#CookpadCommunity_Surabaya#SambalGorengLabuSiam#SambalGorengManisah#byYulieGunawan
-
Sambel Goreng Manisah / Labu Siam Sambel Goreng Manisah / Labu Siam
Bismillahirrahmanirrahim.Sharing is caring 👩🏻🍳Suami paling suka sayur manisah.Katanya ada sensasi krenyes-krenyes saat makan 😅Jadinya sy mesti putar otak buat olahan labu siam ini.Kali ini sy buat sambel goreng 🤤
-
Sambal goreng Manisa (labu Siam) Sambal goreng Manisa (labu Siam)
Ne resep keluarga q sendiri y ...tanpa bawang merah tapi tetep rasanya GK kalah sama yg lain nya.maaabtaap #tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaru👍👍👍
-
Sambel goreng manisa/labu siam Sambel goreng manisa/labu siam
Buat sarapan dimakan pakai lontong enak banget.... 😄😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar