Sea Grapes Salad (Spicy, Sweet and Sour Dressing)
Sea grapes, nama lainnya banyak ya.. Anggur laut, latoh, latok, lat, green caviar..
Ini adalah salah satu jenis rumput laut. Bentuknya seperti daun dengan butiran2 kecil seperti anggur (tapi yg saya dapat kemarin lebih mirip lembaran daun).
Ini kemarin beli di pasar Jepara, sudah lama saya penasaran ingin mencoba sea grapes 😍 langsung deh pulangnya eksekusi.
Sea grapes segar bisa langsung disantap. Sebaiknya cepat dihabiskan, kalau perlu disimpan di suhu ruang, kalau ditaruh kulkas justru bisa menciut.
Banyak teman di DM sharing pengalaman makan sea grapes..misalnya diberi urap kelapa. Saya kemarin pakai bahan seadanya aja, versi saus asam manis pedas. Super segar!!!
Sausnya tidak perlu terlalu asin, karena sea grapes sudah berasa asin alami. Ada sensasi meletup2 seperti makan popping boba ketika menyantapnya. Selamat mencoba!
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye
#PejuangGoldenBatikApron
Sea Grapes Salad (Spicy, Sweet and Sour Dressing)
Sea grapes, nama lainnya banyak ya.. Anggur laut, latoh, latok, lat, green caviar..
Ini adalah salah satu jenis rumput laut. Bentuknya seperti daun dengan butiran2 kecil seperti anggur (tapi yg saya dapat kemarin lebih mirip lembaran daun).
Ini kemarin beli di pasar Jepara, sudah lama saya penasaran ingin mencoba sea grapes 😍 langsung deh pulangnya eksekusi.
Sea grapes segar bisa langsung disantap. Sebaiknya cepat dihabiskan, kalau perlu disimpan di suhu ruang, kalau ditaruh kulkas justru bisa menciut.
Banyak teman di DM sharing pengalaman makan sea grapes..misalnya diberi urap kelapa. Saya kemarin pakai bahan seadanya aja, versi saus asam manis pedas. Super segar!!!
Sausnya tidak perlu terlalu asin, karena sea grapes sudah berasa asin alami. Ada sensasi meletup2 seperti makan popping boba ketika menyantapnya. Selamat mencoba!
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Jangan cuci seagrapes!! Dilap bersih aja. Biarkan utuh, kalo dipotong nanti cairannya merembes keluar.
- 2
Aduk rata semua bahan dressing. Dinginkan.
- 3
Sajikan sea grapes dengan sausnya.
- 4
Bonus foto, ini yg terjadi kalau sea grapes disimpan di kulkas (chiller) atau dicuci 😂 jadi kisut, airnya keluar. Ga renyah lagi tapi jadinya alot.
Resep Serupa
-
Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi) Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi)
Selasa, 9 April 2019Dpt WA dari suami yang mau makan steak lagi setelah minggu tadi juga minta dibuatkan steak 🤭Jadi ini tayangnya duluan ya hihiiYg dibikin minggu baru mau diketik resepnya.Kurang lebih sama marinasi dagingnya cuma beda di salad dan saus karena menyesuaikan bahan yg ada dirumah berhubung dia mintanya udah sore. Jadi jadinya ini malem 😬
-
🥕Salad Ala Hokben Crunchy Asam manis 🥕Salad Ala Hokben Crunchy Asam manis
Salah satu menu kesukaan anak2 bila berkunjung di H**B*NDan nemu resep dari chef @devinahermawanLangsung buat untuk orang serumah 🥕🥒🥰#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke20#CookpadCommunity_SurabayaSource : @devinahermawan
-
17. Salad Asam Manis Segar 17. Salad Asam Manis Segar
Bismillah, malam-malam sengaja membuat si Salad Asam Manis Segar ini. Supaya bisa disimpan di kulkas lalu esok bisa disajikan dingin-dingin segar😁Sebenarnya isian saladnya bisa bebas sesuai selera dan sesuai stok bahan yang ada di kulkasDan kebetulan di kulkas sedang adanya bahan sayur dan buah seperti yang tertulis di kolom bahanAkan terasa semakin segar bila ditambahkan buah melon/semangka/timunAkan terasa semakin banyak manfaat seratnya bila ditambahkan jagung yang sudah dipipil, kentangAkan terasa semakin gurih bila ditambahkan pula parutan kejuSelamat berkreasi kawan!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GoldenBatikApronMinggu18#GBAMinggu18#CocombaBancakan2022
-
Salad buah pedas asam manis tabur kacang Salad buah pedas asam manis tabur kacang
Source: South East Asia Fruit Salad dari Gordon Ramsay.#JemputRejeki#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Green salad with honey sweet dressing Green salad with honey sweet dressing
Saya menyukai salad yang biasa saya beli di mall, saya mencoba membuatnya sendiri agar dapat di nikmati seluruh keluarga dan dengan isian yang saya sukai.#5resepterbaruku#greensalad#salad#healthyfood#dapurgalia#honeydressing
-
5. Salad Anggur Laut / Sea Grapes 5. Salad Anggur Laut / Sea Grapes
Bismillah..Anggur Laut biasa dikenal oleh orang lokal namanya Lawi-lawi, ada yang nyebutnya peletok. Beragam manfaat yang perlu kita tahu bahwa anggur laut#BerbagiSatuResepSetiapHari#pejuangGoldenBatikApron#anggurLaut#simpel#saladseagrapes
-
Spicy seafood salad Spicy seafood salad
Ide untuk bikin ini berasal dr seringnya nonton videonya SAS ASMR yg sering bgt makan ini 😂 One of the authentic signature of Thailand dishes.Meskipun saya hanya menggunakan squid sbg bahan utamanya (gak keburu beli bahan lain karna sdh kebelet pgn bikin), trust me ini enak bgt. Meskipun pedas di mulut, tp ga bikin perut (saya) mules. So tasty and fresh. Kalo mau recook, bisa ditambahin seafoodnya ya seperti udang, kepiting, lobster dll.Jgn ragu untuk recook ya 😉Nb : kelupaan foto proses masaknya
-
Spicy Salad Spicy Salad
Rasanya mirip kimchi hanya saja sausnya encer, tidak kental seperti kimchi
-
Salad with spicy sesame honey lemon dressing Salad with spicy sesame honey lemon dressing
Saus dressingnya panjang amat ya namanya😄Namun rasanya nano nano manis asem pedas, seger banget pokoknya. Yuks cobain bikin. Anak2 suka walau rada2 pedes.#fe#seninsemangat#cookpadcommunity
-
Salad with Spicy Honey Lemon Dressing Salad with Spicy Honey Lemon Dressing
Lagi panen sayuran langka, yaitu MIZUNA. Pengen bikin salad tp yg tanpa mayo. Mau bikin vinaigrette dressing, tp kurang cocok dilidahku dg campuran herb2 nya itu.. Akhirnya ya ngarang bebas deh bahan dressing nya, tadaaaaa jadilah ini... Enaakkk bangettt.. Dan yang pasti cocok bgt sm lidahku yg agak ndeso ini..NB : kalau tidak ada mizuna bisa diganti dg aneka jenis selada ya..
-
Spicy Pomelo Salad Spicy Pomelo Salad
Kalo liat jeruk bali madu pasti pengen bikin yg seger2 kayak salad pomelo ini 😋 kalo utk saya pribadi, dressingnya cocok bgt pakai saus a la Thai. Yg ini udah modif, sayangnya tanpa dedaunan aromatik karena lagi ga ada. Yuk selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya
-
Seafood Sweet and Sour Seafood Sweet and Sour
Senin, 27/07/2020 Minggu #ke_9 mumpung udah ada stok masakan lagi langsung di upload deh buat setor #GoldenApron3 takutnya keburu males atau lupa XixixiJudulnya keren nya pake bahasa Inggris padahal mah aslinya makanan laut saos asam manis.Makanan lautnya gk melulu harus lobster dan kepiting bisa diganti ikan ikanan atau cumi dll sesuai selera dan stok yg ada. Masaknya juga gampang banget tapi enaaaak MasyaAllah Recommended banget ❤️❤️❤️Oh iya... Seperti biasa udang dan kepiting nya sudah saya rebus terlebih dahulu jadi ini masak tinggal bikin saos sama dicampur aja udang dan kepiting nya.Kapan kapan saya share cara merebusnya gk beda jauh kayak ngerebus telur ayam sih maaf suka lupa foto pas ngerebus nya jadi gk diposting^^Note; Untuk saos rata2 lihat resep orang gk pakai saos jadi itu sesuai selera aja ya. Pedas nya disesuaikan dengan lidah masing-masing. Masakan ini recommended banget gk perlu udang atau kepiting bisa juga ikan lain atau ayam juga bisa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sukabumi#CookpadIndonesia#UmmuZahra#ResepSimpel#OlahanIkan#MasakItuSaya#DiRumahAja#KeDapurAja#Juli_Week5
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)