豬肉丼

想不想來一碗道地的日本豬肉丼飯呢⋯⋯日本的媽媽每天都要煮三餐，所以她們的料理方式很簡單！住在日本久了，也跟著越吃越清淡，覺得不需要那麼辛苦，一餐要煮好幾道菜，丼飯是最簡單又好吃的，來分享給大家，日本的家庭料理。歡迎參觀我的部落格:https://www.pixnet.net/blog/profile/chunhsia

洋蔥是廚房最基本的料理，也是丼飯的靈魂角色；先炒過的洋蔥比用水煮的洋蔥更有香氣喔!這道洋蔥豬肉丼飯是快速又美味的一道日式料理，鹹甜醬汁相似壽喜燒一樣整碗浸入米飯內超入味~~軟爛又清甜的洋蔥搭上微肥而不油膩的豬五花肉片，連小朋友不敢吃洋蔥的都能把這碗吃精光  訣竅提示☆洋蔥不用加任何油先炒過才會有香氣 ☆不需要加鹽或糖，加了味醂加熱後就能讓菜更有甜味，日式鰹魚醬油也可選柴魚醬油 ☆水煮蛋或是溫泉蛋依個人喜好的熟度增加煮的時間，大約時間是6~8分鐘食後感想洋蔥的清甜搭上微肥而不油膩的豬五花肉片；整碗米飯粒都浸入了濃郁香甜的壽喜燒醬汁呈現金黃色澤，鹹甜的滋味再拌入七味粉更添層次的口感~~

とろとろ卵、とろける幸せ滑蛋與豬肉在醬汁中融合🍽️———距離從日本飛回到故鄉已過一個月了赫然發現去到日本卻沒有吃到那邊的丼飯…而這一天無比炎熱的天氣，想吃個白米飯又擔心熱天會導致沒有胃口；如果有菜有肉又有蛋，拌著醬汁扒飯超級順口，就算沒胃口也會忍不住一口接一口的話那就太好了^_^！💭於是，腦海裡想著⋯「丼、作っちゃおう！」

這豬肉丼我超緊張還記得我第一次做卡滋豬排蓋飯的慘痛經驗豬排炸的無比酥脆又美味照著詹姆士的做法很像外面賣的一樣可惜那醬汁被我一個手殘弄到很鹹害我們家老爺子吃到差點沒腎衰竭去洗腎因此這一次決定我要雪恥只不過我最近有點懶不想去炸豬排所以就把豬排換成豬肉片現在就一起來看我的雪恥豬肉丼飯訣竅提示~Milky小叮嚀~若怕蛋液最後會太熟的話也可以倒入剩餘蛋液後就關火讓鍋內餘溫去加熱一下蛋液後呈入飯中唷!詳細的食譜作法上至『Milky輕鬆自在過生活』http://landwawa.blogspot.com/2011/09/blog-post_4.html

蘋果+洋蔥的鮮甜，再加上鮮美不死鹹的萃釀鰹魚和風醬油露，簡簡單單就能煮出一道超級美味又下飯的蘋果豬肉丼~食後感想加入蘋果一起熬煮的豬肉丼，真的是好好吃呀!Mei一下子就吃光光嚕!而豬肉也可以改成牛肉喔!

丼飯真的是很適合下飯的一道料理阿每次太晚回家沒什麼時間準備便當的時候就會來做一道這樣簡單丼飯唷豬肉丼便當的料理順序1.豬肉丼2.炒高麗菜-R.L.

#金廚獎日式味噌口味的豬肉丼 作法簡單 一鍋到底濃郁味噌配上白飯好滿足

一口白飯一口豬肉醬汁帶來的滑順感粒粒分明了飯粒原本無味的白飯頓時都滑順可口誰說便當不能帶丼飯-R.L.

晚下班的好朋友：丼飯、炒飯、炊飯。這次就先出簡單又好吃的丼飯吧！ #Cookpad廚藝賞2019

突然想吃丼飯ʕ •ᴥ•ʔ

吃完日本連鎖店 覺得自己也做的到

可以快速製作的豬肉丼飯 與 萬用的醬汁 #紅白料理