Chicharrones de harina en air fryer

Bibi García
Bibi García @Bibi

No sé a ustedes pero a mí me encanta esta botana, el problema es la cantidad de aceite que suele traer. Con la freidora de aire y haciendo pequeñas porciones ya no es ningún problema y me puedo dar gusto de vez en cuando y sin culpa.

Chicharrones de harina en air fryer

No sé a ustedes pero a mí me encanta esta botana, el problema es la cantidad de aceite que suele traer. Con la freidora de aire y haciendo pequeñas porciones ya no es ningún problema y me puedo dar gusto de vez en cuando y sin culpa.

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1/2 tazapasta chicharrón de harina, forma pequeña
  2. al gustosalsa picante

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Llevamos la pasta a la freidora y prendemos en modo roast, por 4 a 5 minutos según el tamaño de chicharroncito que usemos. Vamos a escuchar que brincan mucho en la canasta, es normal, pero no se van a atorar en la resistencia. No se preocupen.

  2. 2

    A los 2 minutos hacemos una pausa para remover, veremos algunos ya esponjados y algunos despistados que están sin moverse, los movemos agitando un poco. Seguimos cocinando, a los 4 minutos probamos uno para ver si están listos, aunque se vean inflados pueden requerir más tiempo para hacerse bien en el interior. Los míos estuvieron listos en 4 y 1/2 minutos. Si ya están bien hechos servir con salsa al gusto.

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Cocinar hoy
Bibi García
😋🧆🍴La cocina es un lugar para crear y disfrutar...!!Mi instagram: @cumbiaenmicocina
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Comentarios (14)

Salvador
Salvador @Salvapa62
Vale, siempre con la masa en mano, pero no es mi caso, quiero hacer la masa casera de esos chicharrones de viento y usar aceite de girasol para freír. ¿Alguien tiene la receta por favor?

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