Berlinesas

Bettina Faller @Bettina_Faller2020
La historia narra que las berlinesas son originarias de Graz, una ciudad austríaca donde desde finales del s. XVII existe la costumbre de prepararlas y venderlas por la calle en Carnaval.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina, huevo levadura y la leche. Formar una masa.
- 2
Formar bollos y dejar leudar
- 3
Calentar la grasa e ir agregando los. Dar vuelta y sacar
- 4
Hacer un corte y rellenar con crema Chantilly
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettina Faller le encantará ver cómo quedó.
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