#sawanयह रसगुल्ले मैने फटे हुए दूध से बनाये है!मैने देखा मेरा दूध फटा है! उसके लिए मैने थोड़ा ही दूध लेके चेक किया! फिर वो फट रहा था! तो बाकी के दूध को नींबूरस डाला ओर उसका छैना निकला था!

#Navratri 2020. नवरात्रि स्पेशलरसगुल्ले बंगालीयो की सबसे फेमस मिठाई हैं. नवरात्रि में बंगाली इसे जरूर बनाते हैं.और वरत में लौंग रसगुल्ले का भी फलहार करते हैं.

रसगुल्ले कोलकत्ता मै ही नहीं पूरे भारत मै खाये जाने वाली मिठाई है |ये खाने मै बहोत ही जूसी और कैल्शियम से भरपूर होते है क्युकी ये छैना से बनते है और छैना मै कैल्शियम की मात्रा बहोत अधिक होती है ये खाने मै जितने अच्छे लगते है बनाने मै उतने ही आसान होते है |#cj#week 1

#Ga4 #week24#rasgulleरसगुल्ले बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं ये सभी को पसंद आते हैं और यह एक बंगाली डिश है।

#CookpadTurns4 #Theme1छैना के रसगुल्ले तो हम सभी खाते रहते हैं, परन्तु आज मैंने ऑरेन्ज फ्लेवर के रसगुल्ले बनाए हैं ।इसके लिए दूध से छैना बनाने के लिए मैंनें नींबू या सिरका के स्थान पर संतरे का उपयोग किया है ।पहली बार में ही ये बहुत अच्छे बने हैं तो मैंने सोचा कि इसकी रेसिपी आप लोगों के साथ शेयर की जाए । जिन्हें संतरे बहुत पसंद हैं उनके लिए तो यह किसी ट्रीट से कम नहीं है । तो पेश है आप सभी के लिए कम समय और सामग्री में आसानी से बनने वाली बंगाली मिठाई ऑरेन्ज फ्लेवर रसगुल्ले को बनाने की विधि ।

#mithaiरक्षाबंधन पर कुछ मीठा ना बने ऐसा तो ही नहीं सकता और रसगुल्ले तो सभी के पसंदीदा होते है. बच्चे हो या बड़े बहुत मन से खाते है.

फेमस इन आल इंडिया#cj#week 2

#child#post2बच्चों को मिठाई बहुत पसंद होती है और माँ के हाथ के रसगुल्ले मिल जायें तो क्या बात है, रसगुल्ले की सभी सामग्री घर में ही मिल जाती है

#Sawanव्रत में बनाएं स्वादिष्ट रसगुल्ले। शिवजी को लगाएं मीठे रसगुल्ले का भोग।

#childPost 3छेना पौष्टिक होने के साथ साथ सुपाच्य होता है इसलिए बच्चों में लोकप्रिय होता है ।आज मैं बच्चों का पसंदीदा मिठाई रसगुल्ला बनाईं हूँ ।

#दूध से बने पकवान

#childमिठाईयां काफी प्रकार की होती हैं पर छैने की मिठाई / रसगुल्ले खाने में बहुत अच्छे लगते हैं । ये बंगाल की फेमस मिठाई है जिस कारण इसे बंगाली मिठाई भी कहते हैं। हर जगह ये मिठाई पसंद की जाती है। बच्चे भी इसे मन से खाते हैं।

#brआज मैं आपके साथ ब्रेड से बने रसगुल्ले की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो झटपट बन जाते हैं।जब भी कभी आपका कुछ मीठा खाने का मन करें तो आप फटाफट से ब्रेड के रसगुल्ले बना सकते हैं। ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं।तो चलिए देखते हैं कि मैंने इन्हें कैसे बनाया है।

#box#aआज मैंने वर्ल्ड मिल्क डे पर रसगुल्ले बनाए है दो बार पहले भी बना चुकी हूं लेकिन उस बार अच्छे नहीं बने थे आज बहुत अच्छे बने हैं क्योंकि कोई भी काम करने पर ही आता है

#auguststar#ktश्रीखंड केसरी बहुत ही स्वादिष्ट और सबको बहुत पसंद आता है इसको बनाना भी एकदम आसान है जिस प्रकार कृष्ण जी को दूध दही और मक्खन से बने व्यंजन बहुत ज्यादा पसंद थे उसी प्रकार बच्चों बड़ों सभी को यह बहुत पसंद आता है

 #Gkr1 रवा केसरी एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय मीठा व्यंजन है जिसे पूजा , त्यौहारों और उत्सवों में बनाया जाता है ।इसे बनाने की कई विधियां हैं पर दूध के साथ बनाने से इसका स्वाद और अधिक बढ़ जाता है।

#GlobalApron2024#ga24#छैना

#sweetdishरसगुल्ले सभी को बहुत पसंद आते हैं और बहुत टेस्टी लगते हैं। यहां पर मैंने गुलाब फ्लेवर के रसगुल्ले बनाए हैं। यह भी खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं।

यह सूजी से बनी हुई एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है,

#family #kidsWeek 1Post 4पहली बार रसगुल्ले बनाने की कोशिश की और बहुत ही अच्छी बनी । कलरफुल बनाया क्योकि बच्चों को रंग बिरंगी चीजें पसंद आती हैं ।😊

#CVR#Feb4#5ये रसगुल्ले बहुत ही जल्दी और टेस्टी बनते है।

घर का बना शुद्ध छैना से ये एसपंजी रसगुल्ले बहुत ही स्वादिष्ट होती है मैं इसमें हल्का पिंक कलर डालें हैं बिल्कुल एक चुटकीइसलिए ये लाइट पिंक रसगुल्ले बन के तैयार हुए ।आज हम कैन्सर के बारे बात करते हैं ये बीमारी सुनते ही घबराहट होने लगती है भगवान न करे किसी को हो लेकिन अगर हो भी जाति है तो डट के सामना करें अपने आप को बीमार न समझें हर चीज़ की इलाज संभव है बस इलाज होनी चाहिए और खान पान सही हो रोज़ योगा करें और खुश रहें सब अच्छा होगा #bcam2020

यह छेना से बनता है

#auguststar #nayaरसगुल्ले... इस नाम की मिठाई में ही स्वाद होता है। बच्चे हों या बड़े सभी इसे बहुत पसंद करते हैं। इन्हें देखकर ही मुंह में पानी आ जाता है। तो बनाते हैं मुलायम और रसभरे रसगुल्ले...

#ebook2020 #week4 # state4West Bengal की मशहूर मिठाई ।

#emojiरसगुल्ला एक बंगाली मिठाई है ये दूध को फाड़ कर के छैने से बनाई जाती है लॉकडाउन में जो रेसिपी मैंने सबसे ज्यादा बार बनाई है वह यही है और सब को मेरे घर पर यह बहुत पसंद आई आप सब बताएं आपको कैसी लगी मेरी यह रेसिपी कैसी लगी

#Neelamघर पर शुद्ध तरीके से बड़ी आसानी से बनाना सीख सकते हैं मिनी छैना रसगुल्ले

#grand #swee t#cookpaddessert #post4 श्रीखंड शब्द संस्कृत शब्द 'शिखारिणी' यानि दही जिसमें दही और अन्य स्वादवर्धक पदार्थ जैसे केसर, फल, मेवे मिलाये गये हों, से आया है। इसकी उत्पत्ति क्षीर (दूध) और खांड (चीनी) से भी मानी जाती है। श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है।

#𝐨𝐜 #𝐰𝐞𝐞𝐤1 #kcw#ChoosetoCookअक्टूबर का महीना हमेशा से ही भारतीय घरों में काफी अहम महीना रहा है। इस माह में करवा चौथ, धनतेरस, दिवाली, शरद पूर्णिमा जैसे प्रमुख त्योहार मनाएं जाते हैं । इस त्यौहार के महीने में मैं आज आपके साथ मेरी एक बहुत ही मनपसंद मीठे की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो एक प्रसिद्ध बंगाली मिठाई है और अक्सर लोगों को बहुत पसंद आती है तथा आसानी से बन भी जाती है । जी हाँ वह हैं फटाफट बनने वाले रसगुल्ले। मुझे इसे बनाना, खाना और खिलाना बहुत अच्छा लगता है। मेरे पतिदेव को मेरे हाथ से बने हुए रसगुल्ले बहुत पसन्द हैं, उनका कहना है कि यह बाजार में मिलने वाले रसगुल्ले से भी ज्यादा अच्छे लगते हैं। आप मेरी कई तरह के होममेड रसगुल्ले और रसमलाई की रेसिपीज़ को मेरी कुकपेड प्रोफाइल में देख सकते हैं।रसगुल्ला मूल रूप से नरम पनीर, इलायची के स्वाद वाली चीनी की चाशनी से बना एक मीठा व्यंजन है। चीनी की चाशनी में भिगोए गए पनीर के नरम, स्पंजी गोले गर्म या ठंडे स्वाद में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।आज मैंने रसगुल्ले की रेसिपी को थोड़ा-सा बदलाव के साथ बनाया है और सिम्पल रसगुल्ले के स्थान पर ट्विस्ट देते हुए कैरेमल रसगुल्ले बनाए हैं जो देखने और खाने दोनों में ही बहुत अच्छे लगे। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#home #morning week 1 रवा केसरी कर्नाटक की प्रसिद्ध डेजर्ट है | यह बनाने में आसान है और दक्षिण में त्योहारों पर बनाया जाता है |