Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran sedang
  2. Bawang bombay, iris halus
  3. 2 siungbawang merah, iris halus
  4. bumbu Halus
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 butirkemiri sangrai
  8. 1 sdtketumbar sangrai
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 buahcabe merah besar
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula merah
  14. 2 sdmair asam jawa
  15. 1 buahtomat ukuran sedang
  16. 1/2 cupair
  17. minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah, masukkan bumbu halus, daun jeruk kemudian tumis sampai harum dan matang, masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan udang, bawang bombay, garam, gula merah, air asam jawa lalu aduk rata, tunggu sampai udang berubah warna dan air menyusut, masukkan irisan tomat.

  4. 4

    Cek rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Listianti
Linda Listianti @listianti_linda
pada
cirebon, jawa barat

Komentar

Resep Serupa