Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 1/4 sdt merica bubuk; 1 buah tomat, iris halus; 1 buah bawang bombay, iris; >>Bumbu halus<<; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1/2 ruas jari jahe; 2 buah tomat; secukupnya gula, garam, dan penyedap; minyak untuk menumis

Miss Nora @nononhora

Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur

Di suruh teman buat masak udang. Akhirnya di masak asam manis aja yang cepet dan praktis.

Lebih banyak

Udang Asam Manis

Miss Nora @nononhora

Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur

Di suruh teman buat masak udang. Akhirnya di masak asam manis aja yang cepet dan praktis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramudang
1/4 sdtmerica bubuk
1 buahtomat, iris halus
1 buahbawang bombay, iris
>>Bumbu halus<<
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
1/2 ruas jarijahe
2 buahtomat
secukupnyagula, garam, dan penyedap
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang.
2

Tumis bumbu halus. Masukkan bawang bombay dan tomat. Tumis sampai baunya harum.
3

Masukkan udang. Aduk-aduk sampai tercampur. Tambahkan merica, gula, garam dan penyedap sampai rasanya pas
4

Masak hingga udang berwarna kemerahan. Angkat dan sajikan.