सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपकुट्टू का आटा
  2. 1/2 कपउबले और घिसे हुए आलू
  3. आवश्यकतानुसार पानी
  4. आवश्यकतानुसार घी तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    कुट्टू के आटे में उबले और घिसे आलू मिला लें.

  2. 2

    अब पानी की सहायता से थोड़ा नर्म आटा गूँध लें.

  3. 3

    अब कड़ाही में घी गर्म करें. आटे की एक लोई बनाकर सूखे आटे की सहायता से पूरी बेल लें

  4. 4

    अब गर्म घी में पूरी डालकर कलछी से पलट- पलटकर सुनहरा तल लें और निकाल लें.

  5. 5

    कुट्टू की फलाहारी पूरियां तैयार हैं, इन्हें आलू टमाटर की फलाहारी सब्ज़ी के साथ व्रत में खाएं.

  6. 6

    अब पानी की सहायता से थोड़ा नर्म आटा गूँध लें.

  7. 7

    अब कड़ाही में घी गर्म करें. आटे की एक लोई बनाकर सूखे आटे की सहायता से पूरी बेल लें

  8. 8

    अब गर्म घी में पूरी डालकर कलछी से पलट- पलटकर सुनहरा तल लें और निकाल लें.

  9. 9

    कुट्टू की फलाहारी पूरियां तैयार हैं, इन्हें आलू टमाटर की फलाहारी सब्ज़ी के साथ व्रत में खाएं.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Viddhi Jain
Viddhi Jain @Vid1234
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