कुट्टू की पूरी (kuttu ki poori recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कुट्टू के आटे में उबले और घिसे आलू मिला लें.
- 2
अब पानी की सहायता से थोड़ा नर्म आटा गूँध लें.
- 3
अब कड़ाही में घी गर्म करें. आटे की एक लोई बनाकर सूखे आटे की सहायता से पूरी बेल लें
- 4
अब गर्म घी में पूरी डालकर कलछी से पलट- पलटकर सुनहरा तल लें और निकाल लें.
- 5
कुट्टू की फलाहारी पूरियां तैयार हैं, इन्हें आलू टमाटर की फलाहारी सब्ज़ी के साथ व्रत में खाएं.
- 6
अब पानी की सहायता से थोड़ा नर्म आटा गूँध लें.
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अब कड़ाही में घी गर्म करें. आटे की एक लोई बनाकर सूखे आटे की सहायता से पूरी बेल लें
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अब गर्म घी में पूरी डालकर कलछी से पलट- पलटकर सुनहरा तल लें और निकाल लें.
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कुट्टू की फलाहारी पूरियां तैयार हैं, इन्हें आलू टमाटर की फलाहारी सब्ज़ी के साथ व्रत में खाएं.
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