Ikan Cakalang Asap Rica
Hai Semuanya 😊😊
Alhamdulillah kemarin dapet oleh oleh ikan cakalang asap dari Pelabuhan Ratu. Tanpa mikir panjang langsung mutusin mau di bikin masakan khas Manado, ikan cakalang rica.
Untuk ukuran cabai, maaf disini saya menggunakan takaran sendok makan, karena di rumah memang selalu sedia cabai giling, jadi tinggal ambil tanpa perlu repot ngulek atau ngeblender setiap mau masak (mungkin bisa diikuti tips ini) 😊😊😉. Jadi untuk ukuran banyaknya cabai, bisa disesuaikan yaaa..
Happy Cooking!
Ikan Cakalang Asap Rica
Hai Semuanya 😊😊
Alhamdulillah kemarin dapet oleh oleh ikan cakalang asap dari Pelabuhan Ratu. Tanpa mikir panjang langsung mutusin mau di bikin masakan khas Manado, ikan cakalang rica.
Untuk ukuran cabai, maaf disini saya menggunakan takaran sendok makan, karena di rumah memang selalu sedia cabai giling, jadi tinggal ambil tanpa perlu repot ngulek atau ngeblender setiap mau masak (mungkin bisa diikuti tips ini) 😊😊😉. Jadi untuk ukuran banyaknya cabai, bisa disesuaikan yaaa..
Happy Cooking!
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi (agar lebih meresap, pakai minyak sehabis menggoreng ikan).
- 2
Setelah wangi, masukan daun salam, sereh, daun jeruk, tumis kembali hingga wangi keluar.
- 3
Setelah harum kembali, masukan jagung manis dan ikan. Tambahkan garam, merica, gula pasir, penyedap rasa (royco). Aduk hingga merata, koreksi rasa lalu angkat.
- 4
Jika dirasa terlalu kering, bisa tambahkan air secukupnya.
Resep Serupa
-
Ikan Cakalang Asap Rica Ikan Cakalang Asap Rica
Pertama kali masak cakalang, alhamdulillah ngga mengecewakan ❤Suami suka #yeaay#reseppertamaku#5reseppertamaku#5resepterbaruku
-
Ikan cakalang Rica Ikan cakalang Rica
Ikan cakalang asap klo di makassar daerah bulukumba namax ikan balangkulisi heheheh ...berhubung ada saudara sepupu dri daerah bawakan ole2h ikan cakalang...liat resep cookpad ada yg posting ikan cakalang rica..akhirnya bikin jga mumpung bahan sdh lengkap...heehhe
-
Cakalang Asap Rica Cakalang Asap Rica
Ini makanan favourite anak gadis, cuma biasanya ak bikin pake tuna. Kali ini karena dapet cakalang asap, ak coba ganti tuna pake ikan cakalang asap
-
Ikan Cakalang Rica-rica Ikan Cakalang Rica-rica
Untuk ikannya bisa diganti sesuai selera ya. Selamat mencoba 👍 #5resepterbaruku
-
-
-
Rica rica ikan asap Rica rica ikan asap
#FestivalRamadanCookoad. #Weekendchalenge. Oleh2 ikan asap masih tenang tinggal di kulkas. Waktunya eksekusi tuh...sayur lodeh cocoknya ikan asap buat rica2 pedas... Ehmmmm.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar