Ikan bakar kecap

Mama Reiner
Mama Reiner @lely_rose

Lagi pengen makan ikan bakar, udah lama ga bikin karena magerrr.. tiba² hari ini pengen makan ikan bakar, klo biasanya bikin ikan bakar pasangannya sambal iris kecap kali ini bikin sambal terasi....mohon maaf foto seadanya keburu makanan di serbu..😊

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan bakar kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan ikan bakar, udah lama ga bikin karena magerrr.. tiba² hari ini pengen makan ikan bakar, klo biasanya bikin ikan bakar pasangannya sambal iris kecap kali ini bikin sambal terasi....mohon maaf foto seadanya keburu makanan di serbu..😊

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bawal
  2. 7 siungbawang putih
  3. 1 sdm munjungketumbar
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. Penyedap rasa secukupnya (me: royco ayam)
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan oles:
  11. secukupnyaMargarin
  12. Kecap secukupnya (me: kecap bango)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bawal lalu kucuri dg jeruk nipis/lemon diamkan 10 menit dan cuci bersih kembali, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu² lalu haluskan/blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kering beri penyedap rasa, garam, gula tes rasa..

  4. 4

    Goreng ikan bawal setengah kering, angkat lalu lumuri dg bumbu halus yg telah di tumis td, diamkan sebentar kira² 15 menit/ bumbu meresap ke ikan

  5. 5

    Olesi ikan secara merata dg campuran margarin + kecap lalu ikan di bakar, saya bakarnya di atas kompor moms 😀, jika kira² ikan sudah cukup di bakar lalu angkat

  6. 6

    Ikan bakar siap di sajikan, enak di makan selagi hangat dg sambal + lalapan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Reiner
Mama Reiner @lely_rose
pada
Seorang ibu dari satu orang anak, hobby memasak, baking & berkebun....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa