Jamur crispy sambal matah
Aku jarang banget beli dan pakai tepung bumbu instan, jadi kalau bikin jamur crispy, fried chicken crunchy, gorengan, dll., selalu ngeracik tepung bumbu sendiri. Walaupun agak ribet, tapi hasilnya benar-benar bisa disesuain dengan selera 😊
Jamur crispy sambal matah
Aku jarang banget beli dan pakai tepung bumbu instan, jadi kalau bikin jamur crispy, fried chicken crunchy, gorengan, dll., selalu ngeracik tepung bumbu sendiri. Walaupun agak ribet, tapi hasilnya benar-benar bisa disesuain dengan selera 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, blackpepper powder, whitepepper powder, garam, gula, dan air. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk kembali hingga bertekstur kental. Masukan jamur tiram. Aduk rata hingga seluruh jamur terlumuri tepung bumbu. Diamkan sebentar
- 3
Siapkan seluruh bahan sambal matah (cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, sereh, terasi, garam, dan gula). Aduk rata. Tiriskan
- 4
Panaskan minyak kelapa/minyak goreng dalam jumlah yang cukup untuk disiram ke sambal matah dan untuk menggoreng jamur crispy
- 5
Siramkan sebagian minyak kelapa/minyak goreng panas ke bahan sambal matah yang telah disiapkan. Tiriskan
- 6
Goreng jamur yang telah dilumuri tepung bumbu dalam minyak kelapa/minyak goreng panas dengan api kecil. Tunggu hingga coklat keemasan. Tiriskan
- 7
Campur jamur crispy dan sambal matah. Aduk rata, cek rasa
- 8
Jamur crispy sambal matah siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Jamur Crispy Sambal Matah Jamur Crispy Sambal Matah
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar
-
Jamur Crispy Sambal Matah Jamur Crispy Sambal Matah
Masak yang simple-simple lagi yuk! Pasti udah pada familiar dong sama jamur crispy. Nah supaya lebih istimewa, klop banget diberi tambahan sambal matah. Aku terinspirasi resep ini dari salah satu Cookpaders juga yaitu mbak Nur Sabatiana. Wajib dicoba 👍
-
-
Jamur Crispy Sambal Matah Jamur Crispy Sambal Matah
Kreasi jamur crispy dengan Sambal matah dan ternyata enakk, dan orang rumah pada suka 🥰
-
-
Jamur Geprek Crispy Sambal Matah Jamur Geprek Crispy Sambal Matah
Ini menu pertama yang saya buat bersama orang tersayang yaitu calon suami ketika masih awal pacaran. Dia yang ahli dalam membuat sambalnya meskipun terlalu banyak cabe rawit sehingga harus lebih menambahkan lagi garamnya hehe😅Sementara aku yang membuat jamur crispynya. Pengalaman memasak resep ini dibuat kembali hari ini untuk mengenang masa2 pedekate dulu❤😍 #BringBackMemories
-
Tahu crispy sambal matah Tahu crispy sambal matah
Iseng coba bikin sambal matah. Pertama kali bikin. Lumayan lah 😂
-
Cumi crispy sambal matah Cumi crispy sambal matah
Suami request minta di masakin cumi tapi bosen kalau di buat saus padang, akhirnya di buat crispy sambal matah dehDalam hitungan menit habis sama suami alhamdulillah suami selalu suka masakan mamah KaySan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar