Pepes Ayam Tahu Jamur

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Kami semua sangat suka jamur dan kali ini saya membuat pepes Ayam Tahu dengan Jamur Tiram, makin sempurna rasanya, enak😋
Jamur tiram adalah jenis jamur yang bisa dimakan dan dikenal karena bentuknya yang mirip cangkang tiram. Jamur ini memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan. Selamat mencoba 👩‍🍳

#JamurRasaJuara
#Kombes_JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Pepes Ayam Tahu Jamur

1 orang berencana membuat resep ini

Kami semua sangat suka jamur dan kali ini saya membuat pepes Ayam Tahu dengan Jamur Tiram, makin sempurna rasanya, enak😋
Jamur tiram adalah jenis jamur yang bisa dimakan dan dikenal karena bentuknya yang mirip cangkang tiram. Jamur ini memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan. Selamat mencoba 👩‍🍳

#JamurRasaJuara
#Kombes_JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 Bks
  1. 1 ekorayam kampung potong 8 bagian
  2. 1 bks(10 ps) tahu kuning kotak
  3. 250 grjamur tiram
  4. 250 grbelimbing wuluh
  5. 3 bhtomat hijau, potong-potong
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 bhbawang merah
  8. 8 siungbawang putih
  9. 100 grcabe rawit merah
  10. 2 bhcabe merah besar
  11. 5 bhcabe merah keriting
  12. 8 bhkemiri sangrai
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruasjahe
  15. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  16. Bumbu lainnya :
  17. 4 btgsereh potong dua geprek
  18. 16 lbrdaun salam
  19. 8 lbrdaun jeruk
  20. Bahan lainnya :
  21. lidiDaun pisang &

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan layu. Masukan ayam, aduk hingga ayam setengah matang. Angkat.

  3. 3

    Siapkan daun pisang,letakan sereh, daun salam, daun jeruk, belimbing wuluh, tomat hijau, ayam yg sudah dibumbui, jamur dan tahu. Bungkus sematkan lidi. Kukus selama 20-30 menit. Matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat.🍽️ Selamat mencoba👍👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa