Sambel Pete teri

Ika Ayuanti
Ika Ayuanti @Dapur_Bumamah99

Yang suka persambelan

Sambel Pete teri

9 orang berencana membuat resep ini

Yang suka persambelan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 orang
  1. 3 papanPete. Di buang pinggiran nya
  2. 1 gengamteri tawar rendam air panas
  3. 4 siungbawang merah iris
  4. Minyak untuk menumis
  5. 2 sdmair perasan jeruk lemon
  6. 2 lembardaun jeruk buang batang
  7. Gramdan penyedap rasa
  8. Bahan yang di haluskan
  9. 6Cabe merah besar
  10. 10cabe merah keriting
  11. 3cabe rawit merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng teri dengan minyak agak banyak. Krena minyak akan di pake menumis sambal. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 petai dengan kulit belah temgah nya jangan sampai putus. Goreng dengan kinyak belas teri. Sisihkan

  3. 3

    Goreng cabe, jangan teralu kering. Sisihkan. Giling kasar dengan food processor arau blender. Arau ulek kasar.

  4. 4

    Tumis bawang merah dengan minyak sisa tadi, sampai harum.

  5. 5

    Masukan cabai yang sudah di haluskan. Masukan air jeruk lemon. Dan daun jeruk. Tumis sampai wangi.

  6. 6

    Masukan petai dan teri
    Aduk rata. Beri garam dan penyedap.

  7. 7

    Koreksi rasa. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Ayuanti
Ika Ayuanti @Dapur_Bumamah99
pada

Komentar

Resep Serupa