Sopa de pata de res y panza o cayo

AGRIPINA PICON PACHECO
AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Día diferente cuando hay varios a comer en casa, me apasiona eso preparar para muchos con el amor de hacerlo y con las mazorcas de mi cultivo en el jardín, fueron escasos los granos, pero su sabor excelente.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3. horas
varias porcion
  1. 1. Para de res
  2. 1.000 gramospanza
  3. 2. Zanahoria
  4. 1. Libra de ahuyama
  5. 1. Libra de yuca
  6. 2.platanos verdes
  7. 2. Papasgrsndes
  8. 3. Mazorcas
  9. C/n.Cebollin,ajos,cebolla, pimentón, comino, pimienta
  10. C/n. Cilantro, culantro, sal
  11. 4. Guineos verdes

Paso a paso

3. horas
  1. 1

    Lavar todo con abundante agua y vinagre, cortar todo en pedazos y colocar a hervir en la olla express para que se ensuavisar

  2. 2

    Colocar aparte el resto de ingredientes en agua hirviendo, primero el plátano qué hierva lo suficiente, después el resto, cuando halla ablando la pata y panza incorporar a la olla de las verduras y dejar que hierva y echar el resto de cosas prueba sazón y deja qué termine tu sancocho de pata de res.

  3. 3

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

AGRIPINA PICON PACHECO
AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Recetas similares