Рёбрышки в медово-ананасовом маринаде 😍

Mrs.Belka_recepty
Mrs.Belka_recepty @Belka_gotovit

Рёбрышки в медово-ананасовом маринаде 😍

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Mrs.Belka_recepty
Mrs.Belka_recepty @Belka_gotovit
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
6-8 порций
  1. 1 кгребрышек
  2. 150 г сметаны
  3. 2 шт.Лук
  4. 3 ст. л.Мед
  5. 3 ст. л. Сок ананаса
  6. по вкусуСоль
  7. 1 ч. л.Имбирь молотый
  8. Зелень любая
  9. 1 ч. л.Красный молотый перец
  10. 3 зубчика Чеснок
  11. 3 шт.Кольца ананаса (консервированне)
  12. 2-3 шт.Болгарский перец (можно консервированный)
  13. 30 млОливковое масло

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Рёбрышки разрезаем, промываем, обсушиваем.

  2. 2

    Делаем маринад : сок ананаса, 10 мл оливкового масла, имбирь- смешиваем и заливаем ребра на 10 мин.

  3. 3

    В маринад (смешанный с ребрами) добавляем мед и хорошо перемешиваем. Оставляем на пару часов.

  4. 4

    На сковороду наливаем оставшееся оливковое масло. Лук нарезаем полукольцами и отправляем на сковороду. Тушим лук. Ребра вынимаем с маринада и поджариваем с луком 10 минут.

  5. 5

    Маринад не выливаем! Он нам пригодится.

  6. 6

    Картофель очистить и нарезать на 4 части.Отравляем к рёбрам, наливаем маринад, закрываем крышкой и тушим минут 10-15 на среднем огне.

  7. 7

    В форму слаживаем рёбра сверху картошку с луком.

  8. 8

    Готовим заливку: кольца ананаса нарезаем кусочками болгарский перец соломкой, чеснок трём на мелкой тёрке. Добавляем сметану, соль, перец, большой пучок зелени хорошо перемешиваем и заливаем наши рёбра с картошкой.

  9. 9

    Накрываем фольгой и отправляемся в духовку на 30-40 мин при температуре 180°. Первые 10 мин готовим под фольгой.Потом снимаем и оставляем до готовности.

  10. 10

    Приятного аппетита мои хорошие 😉🥰
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Mrs.Belka_recepty
Mrs.Belka_recepty @Belka_gotovit
https://instagram.com/mrs.belka_recepty?utm_medium=copy_link
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кабачки по-корейський
  2. Цвітна капуста під зеленим соусом бешамель
  3. Тісто на вареники на кефірі
  4. Спагеті з кабачків
  5. Білковий рулет/ПХ
  1. Канапе для праздничного стола и пикника
  2. Шашлычок из куриной грудки в духовке
  3. Салака под маринадом
  4. Вторая жизнь икры из баклажанов