Cumi masak peda

Name: Cumi masak peda
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr cumi (bersihkan dan potong2); 1 buah jeruk nipis; 1 btg serai; 2-3 lembar daun jeruk; 1/2 buah tomat (dibelah jd 2); 3 cm jahe (geprek); 1/2 buah bawang bombai; 1/2 sdt saus tiram; 1 sachet saus tomat; 1 sachet saus cabe; 1 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; 7 butir bawang merah; 3 butir bawang putih (pilih yg besar); 10 buah cabe kecil; 3 buah cabe keriting; 1/2 sdt garam kasar/halus

Coryna Nilam Damario @corynanilam89

Jawa timur

Tiap masak cumi bumbunya suka lupa, simpan ja disini

Lebih banyak

Cumi masak peda

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Coryna Nilam Damario @corynanilam89

Jawa timur

Tiap masak cumi bumbunya suka lupa, simpan ja disini

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

350 grcumi (bersihkan dan potong2)
1 buahjeruk nipis
1 btgserai
2-3 lembardaun jeruk
1/2 buahtomat (dibelah jd 2)
3 cmjahe (geprek)
1/2 buahbawang bombai
1/2 sdtsaus tiram
1 sachetsaus tomat
1 sachetsaus cabe
1 1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Bumbu halus
7 butirbawang merah
3 butirbawang putih (pilih yg besar)
10 buahcabe kecil
3 buahcabe keriting
1/2 sdtgaram kasar/halus

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci cumi hingga bersih, lalu marinasi dengan jeruk nipis selama 5-10 menit. Lalu cuci kembali sampai bersih dan potong sesuai selera.
2

Haluskan bumbu halus dan iris bawang bombai
3

Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan tomat.
4

Tambahkan sedikit air, masukkan kaldu bubuk, saus tomat, saus cabe, dan saus tiram. Jangan lupa koreksi rasa, jika kurang bisa tambahkan gula dan garam.
5

Masukkan cumi. Masak sebentar. Jika sdh cukup empuk, matikan kompor, dan cumi siap disajikan.

dapur jeng wigul dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Coryna Nilam Damario @corynanilam89

pada 09 Juni 2022 09.29

Jawa timur

Komentar

Resep Serupa

Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Icip2 masakan cumi selain di goreng

Mrs afee
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Beli cuma bingung masak apa jadi kreasiin gini aja.makan sama nasi putih aja mantap banget

Puteri Raden Prabuabas
Cumi masak Pedas Cumi masak Pedas

by : anggriawan FamilyBaby Cumi Fresh bukan Asin 😉Gampang, simple dan Mantaapppsilahkan di cobaa

Tiara Olga Agnesti
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Putri Wulansari
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Mama Ken_kai
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Memasak cumi tidak boleh terlalu lama, karna daging akan menjadi keras.

rully tan
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

erwinhardika
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Kebetulan se malam anak semata wayang saya yang lagi bersekolah di Kota gudeg datang saatnya minta perbaikan gizi katanya 😃 maklum ya namanya anak kos makannya selalu seadanya..saatnya masak salah satu makanan favourite nya

Yan's Kitchen
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

rita kustanti
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Astrie's Kitchen
Cumi masak pedas Cumi masak pedas

Note.pedas bisa sesuai yg diinginkan ya.simple,praktis dan nikmat.selamat mencoba

Moms'Arka Arsya

Rekomendasi Resep Lainnya