料理步驟
- 1
燕麥、低筋麵粉、砂糖、鹽先拌勻
- 2
將沙拉油、牛奶、楓糖漿、蔓越莓乾加入拌好的燕麥盆中,拌至無粉狀態
- 3
隨興塑形放在鋪有烘焙紙的烤盤上
- 4
烤箱預熱,以160度烤20分鐘即完成
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夜晚的食慾之秋總是讓人想隨手拿個小點開始配上電視劇解饞想說用點養生食材讓肚皮不會太慚愧哈哈哈這次我參考乳牛媽的配方http://blog.yam.com/makifairy/article/19992854我這次有讓麵糰稍微放置一段時間因為用了蠻貴的蜂蜜XD想說讓食材都吸收一下味道做出來是我喜歡的口感偏軟風味很棒訣竅提示全部都給他攪拌均勻就對了XDDDD食後感想蜂蜜的香味超讚!而且口感也偏軟餅,超級適合我! (牙齒很爛 哈哈哈哈喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔!甜點與食堂不定期更新!http://www.facebook.com/HulkKitchen Hulk 's kitchen -
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最近在天下雜誌的網站上看到美國知名營養師 海莉.潘洛依(Haylie Pomroy)的文章,文中指出要減肥就別碰未發芽的小麥。小編自己也不清楚小麥是否易致肥胖,但「減肥」2字著實吸引人,想著想著就打開乾果機做一道無麩質的蔓越莓燕麥餅乾。Shouyo粉絲頁https://www.facebook.com/shouyotw訣竅提示詳細食譜請見此(內有處理生腰果說明) https://goo.gl/eV51kG食後感想一口咬下除了堅果的香氣、蔓越莓的酸甜外,楓糖與香草氣息都融合在口中,原來楓糖和香草這麼配啊~小編真心覺得好吃!只不過下次再製作,我會將餅乾做成一口大小,吃起來更方便,也不怕堅果、燕麥顆粒散碎的可能喔! 陳洋 -
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