रेड वेलवेट कटलेट (red velvet cutlet recipe in Hindi)

Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
रेड वेलवेट कटलेट (red velvet cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चुकंदर को छीलकर उबाल लें और चॉपर में बारीक़ कर लें. मूंगफली के दानों को रोस्ट करके मिक्सर में दरदरा पीस लें.
- 2
अब आलू, ब्रेड क्रमब्स, चुकंदर, मूंगफली और मसालों को एक साथ मिला लें. इनसे कटलेट बना लें.
- 3
एक प्लेट में सूजी फैलाएं, इसमें कटलेट को दोनों तरफ से रोल कर लें.
- 4
एक पैन में 1 टेबल स्पून घी डालें और 4 कटलेट को उलट पलट कर दोनों तरफ से गोल्डन कर लें और निकाल लें.
- 5
इस प्रकार सभी कटलेट तैयार कर लें.
- 6
गर्मागर्म रेड वेलवेट कटलेट को टोमेटो सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.
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