Bahan-bahan

+- 30 menit
5-6 porsi
  1. 300 grdaging ayam
  2. Daun jeruk
  3. 1 ruasLengkuas
  4. 1 batangSereh
  5. Garam
  6. Gula
  7. Lada bubuk
  8. Kaldu bubuk
  9. sesuai seleraTomat
  10. sesuai seleraCabai rawit
  11. sesuai seleraDaun kemangi
  12. Bumbu halus :
  13. 3cabai merah besar
  14. 6bawang merah
  15. 2bawang putih
  16. 1kemiri
  17. 2 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

+- 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Masukkan juga gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk

  4. 4

    Masukkan daging ayam dan tambahkan air. Masak (aduk2) hingga setengah matang

  5. 5

    Masukkan cabai rawit dan tomat.

  6. 6

    Masak hingga matang dan koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan daun kemangi, aduk rata hingga daun kemangi layu

  8. 8

    Angkat dan sajikan. Siap dinikmati~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indie
Indie @cook_23673886
pada

Komentar

Resep Serupa