Bakso Urat Tulang Rangu
Kepingin bakso tulang rangu, tp yg dijual mihil bingits, kebanyakan aci nya, tulang rangunya jarang2.. jadilah nyoba kombinasiin bakso urat sama tulang rangu.. sumpah enak, tulang rangunya krenyes2 bikin gemes..
Bakso Urat Tulang Rangu
Kepingin bakso tulang rangu, tp yg dijual mihil bingits, kebanyakan aci nya, tulang rangunya jarang2.. jadilah nyoba kombinasiin bakso urat sama tulang rangu.. sumpah enak, tulang rangunya krenyes2 bikin gemes..
Cara Membuat
- 1
Potong daging kotak kotak supaya mudah untuk dihaluskan
- 2
Siapkan tulang rangu. Begini nih penampakannya. Beli di online shop sdh dipotong kecil dan direbus, jadi tinggal pakai.
- 3
Timbang tepung tapioka. Sisihkan.
- 4
Masukan daging yang sudah dipotong dan es batu ke food processor. Giling sampe halus.
- 5
Tambahkan bawang merah & bawang putih yang sudah diiris dan digoreng. Masukan telur. Aduk rata.
- 6
Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, baking powder dan tepung tapioka. Aduk rata.
- 7
Pindahkan ke mangkok, tambahkan tulang rangu. Bisa dicicipi rasa dengan goreng sedikit tanpa minyak atau di rebus. Koreksi rasa jika perlu.
- 8
Didihkan air. Jika sudah mendidih, api bisa dikecilkan atau dimatikan. Cetak adonan bakso bentuk bulat, bisa menggunakan tangan atau menggunakan 2 sendok makan.
- 9
Masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung. Angkat & tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Aci Tulang Rangu Bakso Aci Tulang Rangu
Punya tulang rangu sedikit di freezer, lumayan dibikin bakso aci khas orang sunda. Yuk kita intip resepnya
-
Bakso Urat Bakso Urat
Biasanya selalu bikin bakso halus atau bakso ayam. Kali ini pak suami request bakso urat seperti di mamang bakso. Berhubung belum pernah bikin bakso urat, jadi ngebentuknya rada susah tidak seperti bakso halus. Saya buat satu resep ini jadi sekitar 50pcs bulatan dengan sendok teh.
-
Bakso Aci Tulang Rangu Bakso Aci Tulang Rangu
Bismillāh.Beberapa waktu lalu saya pernah post resep cilok yang teksturnya lembut dan tidak begitu kenyal.Kali ini saya membuat lebih kenyal dan ditambah tulang rangu atau rawan.Bisa dihidangkan dengan tambahan kuah dan cuanki kering, cuanki lidah, pilus, cabe bubuk, jeruk nipis dllBisa juga untuk pelengkap berbagai makanan seperti seblak atau mie rebus pun tak kalah nikmat.Atau sekadar dicocol saus kacang, saus cabe, kecap pun tetap oke.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Urat Bakso Urat
Dapat hadiah ultah food processor, langsung bikin bakso. Resep bakso uratnya dari yangti nih.. senengnya bisa bikin bakso sendiri, lebih murah dan lebih sehat
-
Bakso Urat Bakso Urat
#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_JakartaBakso favorit keluarga. Jangan lupa utk simpan air rebusan, nantinya dipakai utk membuat kuah yg syedaaaaaap 😋 ..
-
-
-
Bakso urat Bakso urat
Hari Raya Idul Adha,,wktunya sembelih hewan kurban,kebetulan jg dpet daging sapi lumyan,blom prnah bkin bakso n penasaran bgt klo bkin sndri,gmn rasanya😄,awal2 mau bkin drmh pke blender,ladalah...gk ngerti jg,urat2 q ikutin diblender jg,alhasil nyangkut dipisau blender n mogok blendernya😁,jdi q stop n q bwa aj ke penggilingan daging,udh terlanjur dicincang2 dgingnya n udh bkin kuah jg😊,buat bumbu ttep ngracik sndri,biar sesuai lidah😊,bikin bakso sekalian buat kontes Festival Resep Kuliner Asia😊😊#cookpadcomminity #cookpaderjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
-
Pentol Bakso Urat Pentol Bakso Urat
Disini saya hanya share resep pentol baksonya saja yaa.. untuk kuah bakso mungkin sudah banyak bertebaran resepnya dimana mana 😊Resep bakso urat ini sama sebenarnya dengan resep bakso sapi yang pernah saya upload dulu. Hanya ini ditambahin urat sapi. Jadinya bukan bakso halus.Paling suka sama bakso urat karena teksturnya yang kasar, menurut saya lebih kerasa nge-baksonya 😊Oya, uratnya saya rebus dulu, terpisah biar agak lembut baru di chopper. Karena kalau langsung dihaluskan chopper saya ngga kuat 😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar