Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 grammie kuning basah / mie telor
  2. 2 butirtelur gorek jadi orak arik dan sisihkan
  3. 5-6bakso iris tipis
  4. 1 genggamayam rebus suwir (saya pake daging kalkun)
  5. 1 genggamsawi hijau rajang
  6. 3 lembarkubis rajang sesuai selera
  7. 1tomat potong kotak sedang
  8. 250 mlair kaldu apa saja + 250 air
  9. 1daun bawang rajang sesuai selera
  10. 1seledri (saya ga pakai krn habis)
  11. Bawang Gareng sbg taburan
  12. Bumbu
  13. 2bawang merah
  14. 4bawang putih
  15. 4kemiri sangrai
  16. 2cabe rawit (Kl mau pedes tambah sesuai selera)
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 1/4 sdtkaldu jamur
  20. 1 sdmsaos tiram
  21. sesuai seleraKecap
  22. Minyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bamer baput kemiri dan cabe lalu tumis dengan minyak sampe wangi

  2. 2

    Masukan tomat dan aduk sampe agak layu baru masukan air dan air kaldu tunggu sampe mendidih

  3. 3

    Setelah medidih masukan kaldu jamur, garam lada saos tiram dan kecap aduk rata kemudian masukan bakso, telur orak arik dan daging suwir

  4. 4

    Setelah beberapa saat masukan mie sawi dan kubis, stelah layu, koreksi rasa dan terakhir masukan bawang daun. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pita Apita
Pita Apita @pitaapita
pada
singapura
YouTube pitaapita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa