सामग्री

20 मिनट
2 सर्विंग
  1. 4टमाटर (बड़े टुकड़े में कटे)
  2. 2गाजर (बड़े टुकड़ो में कटे)
  3. 1अदरक का टुकड़ा (घिसा हुआ)
  4. 2-4लहसुन कली (घिसा हुआ)
  5. नमक स्वादानुसार
  6. मक्खन जरूरत अनुसार
  7. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक कुकर में थोड़ा बटर डालकर लहसुन,अदरक को अच्छी तरह से भून लें

  2. 2

    फिर टमाटर को 2 मिनट भूने,फिर गाजर को भी भूने,और 2 गिलास पानी नमक डालकर कुकर का ढक्कन लगाकर 2-3 सीटी लगाए

  3. 3

    फिर कुकर की स्टीम निकलकर ठंडा करके, उसे पीस लीजिए

  4. 4

    फिर सूप को छानकर,एक बर्तन में 3-4 मिनट उबाल ले

  5. 5

    अब बाउल में सर्व कीजिए और काली मिर्च और मक्खन डालकर सर्व कीजिए

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द्वारा लिखी

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747
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