Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 porsi
  1. 1 kgayam potong jd 16 bagian
  2. 3 siungbawang putih, 6 siung bawang merah
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 1 cmlengkuas, 1 batang serai
  5. 1 sdtbubuk kunyit
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 2 lembardaun salam, daun bawang
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 buahtomat, 5 biji cabe (sesuaikan selera)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam & beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan ayam.

  3. 3

    Masukkan 1/4 liter air, daun salam, lengkuas & serai geprek.
    Bumbui dgn garam, penyedap rasa, 1 sdt gula pasir, merica secukupnya.

  4. 4

    Masukkan santan & tambahkan 400 cc air matang.

  5. 5

    Cek rasa, masukkan tomat, daun bawang, & cabe.
    Masak hingga kuah sedikit menyusut. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dev_Guritno
Dev_Guritno @Deveni_Guritno
pada
Indonesia
Welcome to my recipes gallerySharing Masakan Harian ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa