Krengsengan Daging Sapi

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Jujur baru kali pertama bikin yg namanya krengsengan, lihat berdasarkan bumbu di resepnya mba @Rahma_5229123 berasa ini enak...
Ehhh ternyata pas dicobain gag nyesel deh udah bikin malah rasanya mau lagi dan lagi karna bikin cm sedikit, beneran seenak itu ternyata 🤤🤤

Si papi yg pecinta olahan daging sapi pun lahap betul makannya, sensasi manis pedesnya bikin nagih,,😍

Sehat selalu ya mba Rahma sayang... semangat terus buat berbagi dab menginspirasi, selalu dalam lindungan Allah... aamiin 🤲

Source : @Rahma_5229123

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanDagingSapiMamiFay

Krengsengan Daging Sapi

Jujur baru kali pertama bikin yg namanya krengsengan, lihat berdasarkan bumbu di resepnya mba @Rahma_5229123 berasa ini enak...
Ehhh ternyata pas dicobain gag nyesel deh udah bikin malah rasanya mau lagi dan lagi karna bikin cm sedikit, beneran seenak itu ternyata 🤤🤤

Si papi yg pecinta olahan daging sapi pun lahap betul makannya, sensasi manis pedesnya bikin nagih,,😍

Sehat selalu ya mba Rahma sayang... semangat terus buat berbagi dab menginspirasi, selalu dalam lindungan Allah... aamiin 🤲

Source : @Rahma_5229123

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanDagingSapiMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 btgsereh, geprek
  3. 2lbe daun jeruk
  4. 2 cmlengkuas, geprek
  5. 1/4 bhpala
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 bhbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 btrkemiri
  10. 1/4 sdtjahe giling
  11. 1 sdtcabe giling
  12. Seasoning :
  13. 4 sdmkecap manis (sesuai selera)
  14. 1 sdtgula merah
  15. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, rebus dengan air secukupnya dg metode 5.39.7 (rebus dan biarkan mendidih 5 menit, matikan api biarkan panci rebusan dalam keadaan tertutup hg 30 menit, hidupkan kembali api masak hg mendidih, setelah mendidih biarkan 7 menit, matikan api, keluarkan daging, saring air rebusannya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus serta daun jeruk, sereh, lengkuas dan pala hingga wangi. Masukan daging yg sudah direbus tadi, aduk hg terbalut bumbu.

  3. 3

    Tuang air kaldu rebusan daging yg sudah disaring sebelumnya.

  4. 4

    Beri kecap manis, gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, aduk². Masak hg kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (9)

Akqozel
Akqozel @cook_8191145
Bun, ikutan ngobrol. Ini pakai daging sapi bagian apa ya? Tks sebelumnya

Resep Serupa