Ayam Bakar Kunyit

126/2022/RoadtoWorldRecipes/1244
Ayam ni hakak bakar untuk dimakan dengan Nasi Lemak Biru (Si Bunga Telang) 😬. Buat sambal kosong untuk dimakan bersama-samanya. Ditambah dengan timun dan salad. Ni kalau makan dengan nasi putih pun sedap. Meratah dia sahaja pun sedap juga ☺️
Ayam Bakar Kunyit
126/2022/RoadtoWorldRecipes/1244
Ayam ni hakak bakar untuk dimakan dengan Nasi Lemak Biru (Si Bunga Telang) 😬. Buat sambal kosong untuk dimakan bersama-samanya. Ditambah dengan timun dan salad. Ni kalau makan dengan nasi putih pun sedap. Meratah dia sahaja pun sedap juga ☺️
Cara Memasak
- 1
Masukkan kesemua bahan ke dalam kuali. Kacau sebati.
- 2
Masak sehingga air rebusan kering atau hampir kering. Semasa langkah ini, peha ayam perlu diterbalik sekali dua untuk pastikan kedua bahagian masak sempurna. Tutup api.
- 3
Untuk proses membakar. Boleh guna oven, air fryer mahupun arang. Tapi hakak tengah in mood suka magic pan. Kita bakar je guna ni. Cara memasak, masuk je dalam magic pan. Kena terbalik sekali dua peha ayam ni juga untuk pastikan kedua permukaan masak. Tutup api.
- 4
Sedia untuk dihidangkan dengan sambal, timun dan salad. Jika dihidangkan dengan nasi pun boleh je. Ikut citarasa.
- 5
Selamat mencuba 😋
Resipi Sepertinya
-
Ayam Penyet Bakar Ayam Penyet Bakar
128/2022/RoadtoWorldRecipes/1246Resipi ayam penyet ni sama je macam hakak buat ayam penyet sebelum ni. Cuma yang ni hakak bakar guna air fryer. Yela acah2 nak diet kan🤭😂..Air rebusan ayam hakak jadikan sup. Jika resipi asal hakak gunakan untuk masak nasi. Tapi ni nasi makan nasi putih biasa je. Sebagai pelengkap hakak buat sambalnya guna tomato. Makan lak dengan ulam timun dan salad ☺️.Tu jela. Ringkas2 aja. Tu pun suami makan sampai menghirup kuah di pinggan🤭. Tu tanda sedap bebenor letuuu 😜 Salina Jalaludin -
Ayam Bakar Ala Wong Solo Ayam Bakar Ala Wong Solo
226/2022/RoadtoWorldRecipes/1344❤️ Mengidam Apa Tu~~~ ❤️ #ChooseToCook #TasteMood #SeleraHariIniKat kawasan rumah hakak ni ada jual Nasi Ayam Penyet yang sedap betoi🤭. Kedai tu juga ada jual Ayam Bakar Wong Solo. Ni pun sedap tapi mahei 😅😂🤣.Baru beberapa hari lepas hakak ada nampak resipi ni dari Cookpaders Indonesia. Tapi ada beberapa perkataan hakak tak faham sangat. Jadi cookmark jela, tu bajet bila2 free nanti baru translate dan masak je. Tiber pagi tadi hakak ternampak resipi yang lebih kurang sama daripada Cookpaders @NorSukiman85. Tengok resipinya, ya ampun mudahnya dan mostly bahan ada kat rumah. Tu masuk dapur, kuarkan peha ayam. Defrost dulu sementara buat kerja2 rumah..Alhamdulillah berjaya juga buat Ayam Bakar Wong Solo feveret hakak ni. Sedap dah puas hati🤭. Makan dengan nasi putih panas, sambal bawang, kubis dan timun. So shedappp 😋😋😋. Recommend untuk korang cuba 🤤🤤🤤🤤🤤. Tq yer awak untuk inspirasi resipinya🥰.Tapi tula satu masalahnya😑Malam hari baru perasan gambar yang snap siang tadi gelap. Haa jenuh edit nak bagi terang pulak 😏 Salina Jalaludin -
Masak Lemak Labu Kuning Masak Lemak Labu Kuning
209/2022/RoadtoWorldRecipes/1327Labu ni antara feveret suami hakak. Jadi dia dah beli labu, maka hakak pun buat ler masak lemak labu kuning. Resipi simple je. Makan dengan nasi putih panas dan ikan goreng. Colek dengan sambal belacan. Fuhhh...🤤🤤🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Ayam Percik Utara Ayam Percik Utara
77/2022/RoadtoWorldRecipes/1195❤️Berbuka Ala UTARA❤️Walapun cabaran ni telah lama berlalu pergi, tapi hakak teruskan sahaja upload resipi 😅 Masa cabaran ni berlangsung minggu lalu, memang jadual agak padat. Masak tu sempat je. Nak duduk taip resipi tu sedikit mencabar. Tu tak dan upload resipi tu. Tak pela yer.. lambat pun tak pe. janji upload juga 🤭.Resipi ni inspirasi daripada Sis Hawa Blog. Hakak follow jela resipi dia. Cuma part membakar tu, hakak guna kuali je. Resipi asal guna arang. Biasanya ayam percik ni bakar guna arang lagi sedap dan harum baunya. Tapi nak buat macam mana, mampu bakar atas dapur dalam kuali je (sebab ketika masak ni hujan tengah lebat). jadi kita indoor aja ya buk 😬.Jika dilihat beza antara Ayam Percik Utara dengan dengan Ayam Percik Pantai Timur adalah dari segi warna iaitu ia berwarna merah berbanding Pantai Timur yang berwarna putih. Tapi bagi hakak dua-dua pun sedap. Setiap satu punyai kelebihan rasa tersendiri 😋 Salina Jalaludin -
Satey Telur Puyuh Kunyit Terasi Satey Telur Puyuh Kunyit Terasi
25/2022/RoadtoWorldRecipes/1143❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni inspirasi daripada Cookpader Indonesia iaitu Bunda Pashalenko yang memasak resipi ini untuk disuaipadan dengan Nasi Jambleng beliau. Tapi resipi satey telur puyuh ni hakak buat makan dengan nasi putih sahaja ☺️.Stok telur puyuh sentiasa ada je di rumah disebabkan ayah hakak memang menternak puyuh untuk jualan daging dan telur. Jadi kiranya, bila-bila nak makan pun boleh je. Selalunya telur puyuh ni dibuat sambal, disuaipadan dengan nasi lemak, buat masak lemak. Tapi kali ni hakak mencuba resipi dari seberang ni pulak. Terus terang cakap, memang rasanya tidak mengecewakan. Sedap korang uittt... 😋Sekali rasa macam rendang tapi bukan rendang. Rasa lemak-lemak berempah. Memang buat teringat-teringat. Ni kalau buat makan dengan pulut kuning pun sesuai juga ni..Oohh ye. Bagi yang tak tahu maksud "terasi" itu dalam bahasa Melayunya adalah belacan 😉 Salina Jalaludin -
Cencaru Bakar Garam Kunyit Cencaru Bakar Garam Kunyit
125/2022/RoadtoWorldRecipes/1243❤️ [Week 3] IKAN CENCARU ❤️ #AnyOneCanCookFishDari mula tema ikan ni bermula, resipi hakak selalu jadi resipi penutup cabaran😅. Kali ni bagi ler can hakak rasmi cabaran terakhir bertemakan ikan cencaru ni 😆.Ikan cencaru ni turut dikenali sebagai ikan jaket sebab mempunyai kulit yang tebal. Ada sesetengah orang buang kulit tu masa siang ikan ni. Ada yang biarkan sahaja kulitnya. Macam hakak of cos kubiarkan aja🤭. Reasonnya jika berkulit tebal sebegini, ketika dibakar. Risiko nak hangit tu rendah sikit dan isinya lebih juicy serta tidak terlalu kering ☺️.Cencaru ni hakak biasanya buat bakor letak garam kunyit je. Simple2 aja resipinya. Untuk bagi aroma dia wangi, biasanya hakak balut dengan daun pisang. Untuk pelengkap hidangan ikan bakar. Cicah sahaja dengan air asam. Senang dan mudah kan. Adakalanya yang ringkas sebeginilah yang membuka selera 😋🤤 Salina Jalaludin -
Gulai Siam Ayam Gulai Siam Ayam
72/2022/RoadtoWorldRecipes/1190❤️Berbuka Ala UTARA❤️Resipi ni inspirasi daripada website Tiffin Biru. Resipi ni hakak masak ikut list yang Cookpad bagi je. Masa masak dan bila makan, dok terfikir rasanya macam hakak pernah masak dah resipi sebegini. Tapi nama tak ingat. Ataupun mungkinkah sekadar dejavu. Jadi tak payah fikir banyak sangat..proceed jela haaa 😅🤣.Resipi ni hakak masak semasa Iftar Hari Ke2. Kebetulan adik pun datang berbuka. Tu masak banyak sikit tu. Dari segi rasa pastinya gulai ni sedap. Bau serai lengkuas tu memang menyelerakan. Makan dengan nasi panas. Terbaik 🤤🤤🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Ikan Selar Bakar Ala Portugis Ikan Selar Bakar Ala Portugis
109/2022/RoadtoWorldRecipes/1227❤️ [Week 1] IKAN SELAR ❤️ #AnyOneCanCookFishNak ajar cmne nak kenal ikan selar dah ada yang ajar dah. Tapi bagi hakak nak senang tengok tagging kat pasaraya & pasar je🤭. Yang pasti ikan selar ni bagi pemerhatian hakak ada jalur kuning keemasan pada badan dia. Ok tu je hakak tau😬.Nak ajar macam mana siang pun, dah ada yang ajar dah. Walaupun kaedah dorang betul2 teliti tak macam hakak janji siang je. Tak pela. Janji siang yer 😆.Jadi hakak guna ikan selar ni buat Bakar Ala Portugis jela. Bakar tapi masih ada kuah sikit2 untuk dimakan dengan nasi putih panas. Inspirasi resipi daripada blog Azie Kitchen. Rasanya sedap. Tak payah makan dengan nasi. Dapat meratah cenggitu je pun sedap ehh🤤🤤🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Pucuk Paku Belacan Telur Puyuh Pucuk Paku Belacan Telur Puyuh
37/2022/RoadtoWorldRecipes/1155❤️ Masak Apa 1st 2022? ❤️ #1stResipiPucukPakuMacam biasa hakak memang suka masak lauk & sayur sama-sama supaya memudahkan kerja dan menjimatkan masa🤭. Ni pucuk paku belacan p campuq telur puyuh. Kaedahnya mudah je. Satu hidangan ni cukup dah untuk dipadankan dengan nasi putih😆. Senang bukan 😬 Salina Jalaludin -
Sotong Kangkung Kuah Ala Padang Sotong Kangkung Kuah Ala Padang
106/2022/RoadtoWorldRecipes/1224Resipi ni inspirasi daripada Fesbuk adikfoods. Hakak tengok pagi semalam, petang ni dah cuba dah eh🤭😆. Hakak sangat suka aneka jenis lauk begini. Tu pasei laju je masak dan upload. Kalau jenis2 dessert dan aneka mee tu slow sikit. Sebab nasi selalu pasangannya lauk. Tu buat hakak suka tu😋.Kalau ditanya soal rasa..hakak leh gtau sedap je. Tadi masa masak suami tegur dah. Sedap baunya tu. Well..ni resipi baru dicuba tapi hakak dengan yakinnya memasak dan hasilnya Alhamdulillah 🥰Recommend untuk korang cuba yer☺️ Salina Jalaludin -
Jelatah Timun Jelatah Timun
31/2022/RoadtoWorldRecipes/1149❤️ Masak Apa 1st 2022? ❤️ #1stResipiTimunJelatah timun ni tercipta semata-mata untuk kasi perabih stok timun yang suku suku separuh yang ada dalam peti sejuk 😅. Yela buat nasi lemak guna timun jepun. Buat nasi ayam p guna timun biasa. Tah ler, Jadi bila kemas tengok banyak je yang tak habis lagi. Maka hakak potong nipis-nipis buatkan Jelatah & makan dengan nasi 🤭😬. Ada juga terfikir nak buat jus timun, ni lagi mudah tapi mengenangkan hakak bukan seorang penggemar air yang cenggitu. Baik jangan dibuat yer. At least jelatah ni makan dengan nasi terasa berbaloinya ☺️ Salina Jalaludin -
Nasi Bunga Telang Nasi Bunga Telang
240/2021/RoadTo1k/925Saje je buat nasi bunga telang ni sebab bunga ni tengah merimbun kat pokok. Daripada dibiarkan layu dan gugur baik kutip dan dibuat sebagai bahan utama memasak nasi. Bunga telang ni hanya menghasilkan warna biru semula jadi. Tapi tidak memberi sebarang impak rasa pada hidangan nasi. Tu hakak tambah serai dan daun limau purut sebagai bahan perasa 😊 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen