Pucuk Paku Belacan Telur Puyuh

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

37/2022/RoadtoWorldRecipes/1155
❤️ Masak Apa 1st 2022? ❤️ #1stResipiPucukPaku
Macam biasa hakak memang suka masak lauk & sayur sama-sama supaya memudahkan kerja dan menjimatkan masa🤭. Ni pucuk paku belacan p campuq telur puyuh. Kaedahnya mudah je. Satu hidangan ni cukup dah untuk dipadankan dengan nasi putih😆. Senang bukan 😬

Pucuk Paku Belacan Telur Puyuh

4 orang bercadang membuatnya

37/2022/RoadtoWorldRecipes/1155
❤️ Masak Apa 1st 2022? ❤️ #1stResipiPucukPaku
Macam biasa hakak memang suka masak lauk & sayur sama-sama supaya memudahkan kerja dan menjimatkan masa🤭. Ni pucuk paku belacan p campuq telur puyuh. Kaedahnya mudah je. Satu hidangan ni cukup dah untuk dipadankan dengan nasi putih😆. Senang bukan 😬

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

35minit
2orang
  1. 7biji telur puyuh
  2. 1ikat pucuk paku (dipotong kecil)
  3. 2biji bawang merah (dikisar)
  4. 1 ulasbawang putih (dikisar)
  5. 1/2 sudu tehbelacan (dikisar)
  6. 2biji cili kering (dikisar)
  7. 1/2 cawanair
  8. 1/2sudu besar garam bukit
  9. Secubit serbuk cukup rasa

Cara Memasak

35minit
  1. 1

    Telur puyuh direbus dan dikupas kulit. Kemudian digoreng sedikit supaya kekuningan permukaannya. Angkat dan ketepikan seketika.

  2. 2

    Tumiskan belacan, cili merah, bawang merah dan bawang putih kisar. Masukkan kicap dan sedikit air. Masak sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan pucuk paku dan sedikit air. Masak sehingga pucuk paku empuk.

  4. 4

    Masukkan telur puyuh yang digoreng tadi. Gaul sebati. Perasakan dengan garam dan serbuk cukup rasa. Didihkan seketika. Tutup api.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya