Ayam Bakar Ala Wong Solo
226/2022/RoadtoWorldRecipes/1344
❤️ Mengidam Apa Tu~~~ ❤️ #ChooseToCook #TasteMood #SeleraHariIni
Kat kawasan rumah hakak ni ada jual Nasi Ayam Penyet yang sedap betoi🤭. Kedai tu juga ada jual Ayam Bakar Wong Solo. Ni pun sedap tapi mahei 😅😂🤣
.
Baru beberapa hari lepas hakak ada nampak resipi ni dari Cookpaders Indonesia. Tapi ada beberapa perkataan hakak tak faham sangat. Jadi cookmark jela, tu bajet bila2 free nanti baru translate dan masak je. Tiber pagi tadi hakak ternampak resipi yang lebih kurang sama daripada Cookpaders @NorSukiman85. Tengok resipinya, ya ampun mudahnya dan mostly bahan ada kat rumah. Tu masuk dapur, kuarkan peha ayam. Defrost dulu sementara buat kerja2 rumah.
.
Alhamdulillah berjaya juga buat Ayam Bakar Wong Solo feveret hakak ni. Sedap dah puas hati🤭. Makan dengan nasi putih panas, sambal bawang, kubis dan timun. So shedappp 😋😋😋. Recommend untuk korang cuba 🤤🤤🤤🤤🤤. Tq yer awak untuk inspirasi resipinya🥰
.
Tapi tula satu masalahnya😑
Malam hari baru perasan gambar yang snap siang tadi gelap. Haa jenuh edit nak bagi terang pulak 😏
Ayam Bakar Ala Wong Solo
226/2022/RoadtoWorldRecipes/1344
❤️ Mengidam Apa Tu~~~ ❤️ #ChooseToCook #TasteMood #SeleraHariIni
Kat kawasan rumah hakak ni ada jual Nasi Ayam Penyet yang sedap betoi🤭. Kedai tu juga ada jual Ayam Bakar Wong Solo. Ni pun sedap tapi mahei 😅😂🤣
.
Baru beberapa hari lepas hakak ada nampak resipi ni dari Cookpaders Indonesia. Tapi ada beberapa perkataan hakak tak faham sangat. Jadi cookmark jela, tu bajet bila2 free nanti baru translate dan masak je. Tiber pagi tadi hakak ternampak resipi yang lebih kurang sama daripada Cookpaders @NorSukiman85. Tengok resipinya, ya ampun mudahnya dan mostly bahan ada kat rumah. Tu masuk dapur, kuarkan peha ayam. Defrost dulu sementara buat kerja2 rumah.
.
Alhamdulillah berjaya juga buat Ayam Bakar Wong Solo feveret hakak ni. Sedap dah puas hati🤭. Makan dengan nasi putih panas, sambal bawang, kubis dan timun. So shedappp 😋😋😋. Recommend untuk korang cuba 🤤🤤🤤🤤🤤. Tq yer awak untuk inspirasi resipinya🥰
.
Tapi tula satu masalahnya😑
Malam hari baru perasan gambar yang snap siang tadi gelap. Haa jenuh edit nak bagi terang pulak 😏
Cara Memasak
- 1
Masukkan peha ayam ke dalam kuali. Tuang bahan kisar ke atasnya.
- 2
Masukkan air, serai, daun salam, garam, serbuk perasa dan serbuk lada sulah. Masak sehingga ayam empuk dan air rebusan tinggal sedikit. Tutup api dan toskan air rebusan.
- 3
Masukkan ke semua Bahan Sambal Olesan ke dalam mesin pengisar bersama-sama sedikit air rebusan ayam dan kisar lumat (resipi asal diasingkan kicap dengan bawang cili semua ni. Tapi hakak campur je sekali sebabnya nanti nak kena campur juga)
- 4
Susun peha ayam yang direbus tadi dalam magic pan. Kemudian tuangkan sambal olesan tadi. Bakar menggunakan api dapur sederhana sahaja.
- 5
Kemudian tu diterbalikkan dan dituangkan lagi sambal olesan yang berbaki. Masak sehingga kedua2 permukaan ayam garing dan tampak juicy. Tutup api.
- 6
Ayam Bakar Wong Solo ni boleh dihidangkan bersama-sama nasi putih, sambal bawang, hirisan timun dan parutan kubis.
- 7
Sedia untuk dihidangkan.
- 8
Selamat mencuba 😋
Resipi Pautan
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Bakar ala Wong Solo Ayam Bakar ala Wong Solo
Mengidam Apa Tu~~~#ChooseToCook #SeleraHariIniSejak berpindah ke Penang, dah lama tak makan ayam bakar Wong Solo yg ada di salah satu cawangan di Kg Baru tu.. teringat-ingat je kesedapan ayam bakar yg manis2 gurih tu. Nak tunggu balik rumah family di Kg Baru ntah bila la pulak.. jadi kita google je resepi , dan terhasil lah ayam bakar ni. Walaupun renyah sikit nak buat, tapi hasil nya memang tak mengecewakan. Sedapp sangat! Memang ala2 ayam bakar Wong Solo la rasa nya. Di padukan dengan sambal bawang dan ulam-ulaman memang berselera sunggguh la. Korang semua kena cuba resepi ni tau..
-
Ayam Dara Bakar Ayam Dara Bakar
Hari sabtu baru2 ni, kami balik rumah mak. Ayah cakap dengan suami hakak, ayam dara ada 3ekor tu. Sedap tu Kalau buat bakar 🤭. Tu yang pagi ahad, ayah sembelih Ayah. Adik dan suami buang bulu dan cuci ayam. Pastu hakak dengan mak dan juga suami bekerjasama pulak untuk perap ayam ni. Lepas tu beramai2 termasuk anak2 sedara dok keliling api tunggu ayam masak 😂. Seronok tau buat aktiviti begini. Selain mengasah survival skill turut mengeratkan silaturahim 😬.Tapi ayam ni bila dah masak memang sedap ehh🤤🤤🤤🤤🤤. Walaupun amik masa Yang lama untuk siapkan menu ni. Tapi bab makan, 3ekor ni sekali hadap je untuk lunch 😋. Alhamdulillah untuk rezeki ini ❤️
-
Ikan Selar Bakar Ala Portugis Ikan Selar Bakar Ala Portugis
109/2022/RoadtoWorldRecipes/1227❤️ [Week 1] IKAN SELAR ❤️ #AnyOneCanCookFishNak ajar cmne nak kenal ikan selar dah ada yang ajar dah. Tapi bagi hakak nak senang tengok tagging kat pasaraya & pasar je🤭. Yang pasti ikan selar ni bagi pemerhatian hakak ada jalur kuning keemasan pada badan dia. Ok tu je hakak tau😬.Nak ajar macam mana siang pun, dah ada yang ajar dah. Walaupun kaedah dorang betul2 teliti tak macam hakak janji siang je. Tak pela. Janji siang yer 😆.Jadi hakak guna ikan selar ni buat Bakar Ala Portugis jela. Bakar tapi masih ada kuah sikit2 untuk dimakan dengan nasi putih panas. Inspirasi resipi daripada blog Azie Kitchen. Rasanya sedap. Tak payah makan dengan nasi. Dapat meratah cenggitu je pun sedap ehh🤤🤤🤤🤤🤤 -
Ayam Perap untuk Iftar Rumah Mil Ayam Perap untuk Iftar Rumah Mil
008/Februari2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2168 #TerusMelangkah3k❤️ Ramadan 2025 Challenge 1: Ready For Ramadan? 🕌🌙 ❤️Hari ni hakak cuci ayam 5 ekor + part of ayam + ikan 😅. Ajer jenuh. Nasib binatang2 laut lain tak beli lagi. Esok ler pulak beli dan cuci. Dari 5 ekor ayam tu. 3 ekor (2ekor untuk mil, 1 ekor untuk mak) hakak perap untuk bawa balik berbuka puasa nanti. Yang hakak share ni 2ekor ayam untuk bawa balik rumah mil. Ramuan dia sama je. Nak gaul sekali macam banyak sangat. So kita buat kerja 2kali.Simpan dalam freezer. Nak bakar defrost je. Cepat dan jimat masa. Lagi satu, kalau perap lama, rasanya lebih sedap 😋Btw selamat berpuasa semua 🕌🌙 -
Rendang Ayam Berkuah Rendang Ayam Berkuah
132/Ogos2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2292 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 23 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Hakak rasa rendang boleh masuk dalam list most favorite food juga lah untuk tahun ni🤭. Sebab hakak makin kerap masak dan suka makan. Kali ni hakak buat versi berkuah. Well lagi sedap berbanding versi kering tu 😋. Kuah tu puas makan dibuatnya.Cookpad Magic Cart ( Week 23) :🛒 Ayam🛒 Kunyit🛒 Halia🛒 Santan -
Kangkung Udang Kerisik Ala Padang 🇮🇩 Kangkung Udang Kerisik Ala Padang 🇮🇩
168/2021/RoadTo1k/853❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni hasil cooksnap daripada resipi @syaliz. Percubaan kali pertama masak seakan-akan masak lemak. Tapi ada kerisik dan pelbagai awas seperti lengkuas, biji ketumbar, halia, daun limau purut, daun salam. Jadi bila dah siap masak tu dia punya rasa macam gabungan gulai lemak dan rendang 🤭. Tapi ada pulak kangkung. Sejujurnya hakak suka resipi ni. Sedap banget 🤤🤤🤤 -
Ayam Sambal Kemangi Ayam Sambal Kemangi
294/2021/RoadTo1k/989Balik dari beli bunga tadi, hakak singgah kedai runcit beli ayam. Tu buat carian kat Cookpad je resipi ayam. Tu je bahan sedia nak masak haa😅. Tengok ada ayam sambal kemangi. Cek list bahan semua ada kat kebun kecil belakang rumah. Daun kemangi, daun cekur, daun limau purut dan cili padi petik je kat kebun dan terus dibuat masak. Alhamdulillah resipi ni sedap sangat dan menepati citarasa 😋. Btw resipi ni hasil Cooksnap dari Cookpader Create By Lasta 😘 -
Nasi Minyak Terengganu Nasi Minyak Terengganu
149/2022/RoadtoWorldRecipes/1267❤️ Citarasa Pantai Timur - Nasi [Week 2] ❤️#MerdekaMonthResipi ni hasil inspirasi daripada @dapurfaafeefoo. Alhamdulillah percubaan pertama resipi baru ni menjadi. Sedap 😋 Kombinasi nasi minyak, gulai ayam dan jelatah timun tu onz sangat. Kebiasaannya nasi minyak ni, memamg hakak makan dengan ayam masak merah. Tapi kali ni dimakan dengan gulai ayam. Agak lain dari kebiasaan tapi rasanya masih boleh diterima dan hakak suka 🥰.Thank you Kakak Faa untuk inspirasinya ❤️ -
Terung Bakar Sambal Cencaluk Terung Bakar Sambal Cencaluk
012/Mac2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2172 #TerusMelangkah3k❤️ Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙 ❤️Resipi ringkas je. B4 ni hakak pernah masak. Tapi terung digoreng. Kali ni hakak bakar. Hokey yang bakar sebegini rasanya lebih sedap. Ni just guna dapur gas je. Kalau guna arang lagi sedap hakak rasa 😋.Menu ringkas ni. Buat berbuka puasa dengan nasi putih panas memang layan ☺️ -
Ayam Bakar Ala Wong Solo Ayam Bakar Ala Wong Solo
Dah lama nak try resepi @NorSukiman85 . Terjadi juga..tapi ni cerita awal tahun haritulah. Baru sempat nak share..better late than never gaiss!
-
Ayam Cendawan Tumis Jintan Putih Chinese Style Ayam Cendawan Tumis Jintan Putih Chinese Style
57/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1450 #pejuang2kresipiResipi ni inspirasi daripada FB Limau Nipis. Sebenarnya banyak bahan ramuan hakak ubah 😅. Yela kita masak ikut bahan yang ada kat rumah jela. Cuma daun bawang tu, memang hakak p beli tadi sebelum masak. Semata2 nak efek hijau tau pada hidangan😆.Resipi asal guna isi ayam hiris nipis. Hakak guna kepak & peha ayam🤭. Dia guna cendawan biasa. Tapi hakak takmo nampak biasa2. So hakak guna black fungus 🤣. Ayam tu hakak tak perap guna minyak sayur tapi guna minyak bijan. Cili benggala ke cili hijau tak de guna ehh. Cukup ler guna cili kering tu je dan untuk efek hijau pada hidangan. Itu fungsinya daun bawang..Secara keseluruhannya resipi ni sedap sangat 🤤🤤🤤🤤🤤. Korang boleh cuba yer. Hakak idak tipu ni😋 -
Sambal Bawang Sambal Bawang
227/2022/RoadtoWorldRecipes/1345Sambal bawang ni sebagai pelengkap untuk dimakan bersama-sama Ayam Bakar Wong Solo, nasi putih berserta timun dan kubis. Resipi ringkas sahaja tapi sedap sangat 🤤🤤🤤🤤🤤. Untuk tahap kepedasan bergantung pada citarasa masing2 yer. Hakak punya level ni tak pedas mana pun. Cukup ler sekadar rasa sikit2 pedas yer🤭.Apa2 pun thank you @NorSukiman85 untuk inspirasi resipinya 😘
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)