Paso a paso
- 1
Se pica bien la cebolleta
- 2
Se cortan los pimientos de manera que quede ni muy grande ni muy pequeño
- 3
Una vez cocidos los 2 huevos se cortan en pedazos y se mezcla con la cebolleta y los pimientos
- 4
Después se echa el atún y se mezcla con todo lo demás y a continuación se le echa un poco de aceite de oliva y azúcar para rebajar el sabor de los pimientos
- 5
Y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario le encantará ver cómo quedó.
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Siempre a la búsqueda de propuestas frescas en cuanto se asoma el verano. Y aunque no te apasionen demasiado los pimientos asados (cosa que, por otra parte, debería ser delito) en esta ensalada la mezcla de sabores con el atún, el huevo, la vinagreta....no te dejará indiferente. La receta está en el canal Youtube por si me quieres ver las manos: https://youtu.be/bg0fje7dtG4


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Es fresquita para tiempo de calorcito


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Muy fresquito #cuchillosarcos


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Desde que lo probé en la Carihuela, Málaga en un conocido restaurante es uno de esos arreglos sencillos que me gusta preparar y ahora que aún no han desaparecido los calores es un playo fresco que se prepara en un santiamén ( el éxito del plato radica en una buena materia prima)


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Sencilla y rica.


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¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!Hoy vamos hacer una ensalada-picadIllo de pimientos rojos asados.El otro día pasamos por una frutería y los pimientos me miraron con una carita .... que no pude resistirme a comprarlos.Esta receta es una de mis preferidas tanto en verano como en invierno, aunque ahora con las calores que tenemos, viene que ni pintada.Yo la comería casi todos los días.


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