Almoço rápido para a família
Aprendi com a minha mãe eu fiz para o almoço de família, é a minha primeira vez aqui espero que gostem preparada para críticas
Almoço rápido para a família
Aprendi com a minha mãe eu fiz para o almoço de família, é a minha primeira vez aqui espero que gostem preparada para críticas
Instruções para cozinhares
- 1
Primeiro temperamos a carne ao nosso gosto, eu uso vários temperos, pimenta, coentro, azeite e deixo a marinar por 30 minutos.
- 2
O arroz antes de cozinhar eu lavo, ralo a cenoura, faço o refogado com alho, cebola e azeite, depois coloco o arroz junto com a cenoura, o caril e água, se eu colocar duas tigelas e meia de arroz coloco água até cobrir todo ele depois de quase pronto coloco só um pouco de água (cobrir) e depois deixo a secar (não te esqueças do sal).
- 3
Eu casco a banana pão, lavo, corto de maneira uniforme, mas podes cortar ao teu gosto, depois com uma frigideira passo um fio generoso de óleo de fritura, mas não exagero para a banana não sair ensopada de óleo.
- 4
Para a salada : corto o tomate em quadradinho faço o mesmo com a cebola, eu opto por usar tomate de diferentes cores, mas podes fazer ao teu gosto, tempero com azeite e vinagre e sal
- 5
Espero que gostem e se sair muito seco podem passar com um fio de azeite pelo prato
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